Nutriční hodnoty (Utopenci - nejlepší co známe)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 813 kJ / 5 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 291,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 280,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,20 g |
| Tuky | 401,92 g |
| – nasycené | 240,64 g |
| – nenasycené | 160,64 g |
| –– mononenasycené | 60,32 g |
| –– polynenasycené | 100,32 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 58,00 g |
| Cholesterol | 1,00 g |
| Sodík | 16,88 g |
| Sůl | 41,00 g |
| Sacharidy | 212,00 g |
| – cukry | 98,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg špekáčků | Špekáček | 2000 g |
| 800 g 800 g cibule | Cibule čerstvá | 800 g |
| 0,75 l 0,75 l vody | Voda | 750 ml |
| 0,5 l 0,5 l octa | Ocet lihový | 500 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 16 kuliček 16 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 16 kuliček 16 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 8 8 feferonek | Chilli paprička čerstvá |