Nutriční hodnoty (Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 012 kJ / 1 198 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,49 g |
| Tuky | 116,55 g |
| – nasycené | 52,19 g |
| – nenasycené | 62,52 g |
| –– mononenasycené | 51,99 g |
| –– polynenasycené | 10,53 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 13,30 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 25,97 g |
| – cukry | 10,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vepřové kotlety bez kosti (lze i kuřecí stehno bez kosti) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje (sádlo) | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 2 větší červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 100-150 g 100-150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 125 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| voda na podlití | Voda |