Nutriční hodnoty (Koblížky trojky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 771 kJ / 2 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 52,63 g |
| – nasycené | 24,38 g |
| – nenasycené | 21,12 g |
| –– mononenasycené | 16,29 g |
| –– polynenasycené | 4,83 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 730 mg |
| Sodík | 155 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 411,00 g |
| – cukry | 54,37 g |
| ––– laktóza | 12,49 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 3 dkg 3 dkg cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 3 dkg 3 dkg másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 dkg 3 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| cca 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| moučkový cukr na obalení | Cukr bílý |