Nutriční hodnoty (Polévka z kyselého zelí s čočkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 621 kJ / 1 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,46 g |
| Tuky | 6,01 g |
| – nasycené | 0,97 g |
| – nenasycené | 4,70 g |
| –– mononenasycené | 1,35 g |
| –– polynenasycené | 3,34 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 59,26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 164,70 g |
| – cukry | 20,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g čočky | Čočka hnědá neloupaná | 250 g |
| 200 g 200 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 200 g |
| 500 ml 500 ml láku ze zelí | ||
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 uzená klobása | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžice 1 lžice hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| olej | Olej řepkový |