Nutriční hodnoty (Nejúžasnější buchty od babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 694 kJ / 3 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,65 g |
| Tuky | 86,61 g |
| – nasycené | 22,83 g |
| – nenasycené | 57,19 g |
| –– mononenasycené | 36,66 g |
| –– polynenasycené | 20,52 g |
| ––– omega 3 | 1,57 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 441 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 478,78 g |
| – cukry | 137,67 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 g 100 g Hery (nebo sádla) | Margarín | 100 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| lžička lžička rumu (nemusí být) | Rum | |
| sádlo na potření | Sádlo vepřové | |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| mouka na vysypání | Mouka pšeničná hladká |