Nutriční hodnoty (Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 8 029 kJ / 1 919 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,96 g |
| Tuky | 149,08 g |
| – nasycené | 70,64 g |
| – nenasycené | 67,61 g |
| –– mononenasycené | 56,82 g |
| –– polynenasycené | 10,79 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 28,90 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 4,14 g |
| Sůl | 10,04 g |
| Sacharidy | 41,63 g |
| – cukry | 28,03 g |
| ––– laktóza | 11,23 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 300 g 300 g uzeného masa (nebo měkký salám) | Vepřová plec uzená | 300 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 100 ml 100 ml vývaru z brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku (může být i medvědí) | Česnek čerstvý | 14 g |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |