Nutriční hodnoty (Polévka tety Janky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 705 kJ / 886 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,88 g |
| Tuky | 60,77 g |
| – nasycené | 35,51 g |
| – nenasycené | 22,13 g |
| –– mononenasycené | 19,36 g |
| –– polynenasycené | 2,77 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 23,10 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 3,72 g |
| Sůl | 9,10 g |
| Sacharidy | 54,87 g |
| – cukry | 9,76 g |
| ––– laktóza | 0,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 litry 2 litry vody | Voda | 2000 ml |
| 3 3 brambory (oloupané a nakrájené) | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| trochu trochu květáku | Květák čerstvý | |
| trochu trochu brokolice | Brokolice čerstvá | |
| nať z libečku | Libeček čerstvý | |
| petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky Masoxu | Bujón hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce Podravky | Kořenící směs sypká | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného česneku (nebo 1-2 stroužky) | Česnek sušený | 15 g |
| 1/4 kostky 1/4 kostky másla | Máslo kravské | 62.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |