Nutriční hodnoty (Zeleninový závin s Hermelínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 733 kJ / 2 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,58 g |
| Tuky | 187,47 g |
| – nasycené | 95,23 g |
| – nenasycené | 90,28 g |
| –– mononenasycené | 38,41 g |
| –– polynenasycené | 51,86 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 2,70 g |
| Sůl | 7,00 g |
| Sacharidy | 199,47 g |
| – cukry | 27,57 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balíček 1 balíček listového těsta | Listové těsto | 500 g |
| 250 g 250 g mražené zeleniny (mrkev s hráškem) | Mrkev mražená | 250 g |
| máslo na pánev | Máslo kravské | |
| 5 5 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 3 hrsti 3 hrsti vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 2 Hermelíny | Hermelín | 200 g |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| sůl | Sůl mořská |