Nutriční hodnoty (Kuřecí roláda s nádivkou z vepřovky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 12 039 kJ / 2 877 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 189,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 189,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 229,30 g |
| – nasycené | 79,55 g |
| – nenasycené | 130,01 g |
| –– mononenasycené | 92,67 g |
| –– polynenasycené | 37,34 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 3,03 g |
| Sůl | 7,25 g |
| Sacharidy | 13,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g kuřecích stehen vykostěných | Kuře stehno s kůží | 700 g |
| 1 1 vepřová konzerva ve vlastní šťávě nejlíp domácí | Vepřové maso sterilované | |
| 4 plátky 4 plátky toustové chleba namočeného v mléce | Chléb pšeničný kváskový | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| 2 2 vařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 3 vejce syrová | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 1/2 sterilovaná zeleniny Kunovjanka | Zelenina směs sterilovaná | |
| 3 3 párky | Párek vepřový | 240 g |
| majoránku | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| muškátový oříšek mletý | Muškátový oříšek | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| podravka | Kořenící směs sypká | |
| solamyl | Bramborový škrob | |
| hořčice | Hořčice plnotučná |