Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lepší smažená vajíčka

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 962 kJ /
2 142 kcal
Bílkoviny81,71 g
Tuky191,33 g
Vláknina5,70 g
Cholesterol 1,72 g
Sodík 4,18 g
Sůl10,21 g
Sacharidy21,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vajíčka si vyklepneme do většího hrnku, osolíme si je a rozšleháme. Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, bílou část z lahůdkové cibulky a přidáme trochu nahrubo nakrájenou anglickou slaninu. Krok 2: Až se slanina pěkně opeče, tak zalijeme připravenýma vajíčky, přidáme hořčici, pepř, možná ještě přisolíme dle chuti a stále mícháme, aby se nám nepřipalovaly a smažíme je tak dlouho, jak je máme rádi tuhé a ke konci nasypeme nakrájenou zelenou část lahůdkové cibulky. Krok 3: Připravené porce posypeme strouhaným sýrem a můžeme přidat ještě pažitku.

Zveřejněno 8. 2. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Vím, že to není kdoví jaký recept, smažená vajíčka tu sice jsou ale jiná a je to dobré jídlo třeba k večeři, nebo na hutnou snídani.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lepší smažená vajíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ANRj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lepší smažená vajíčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ANRj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

radekhk: 100 lidí znamená 100 chutí. Co chutná vám, nemusí chutnat druhému třeba. Ve vaření v podstatě není žádné pravidlo. Každý vaří jak umí, jak mu chutná a jak se naučil. A navíc si ve vaření najde každý svou vlastní cestu;-)
P.S. Dokonce jsem si všimla, že jste již tento recept před dvěmi lety komentoval vcelku podobným způsobem. Asi vám zřejmě leží velmi v žaludku:-D

Oli?Co? To si děláte srandu olivový olej a domácí slaninu dohromady ,sýr a hořčice...no komu tohle může chutnat....Pocházím z Valašských "kotárů" kde se zakrojilo kus slaniny, nakrájelo na malý kostičky ,to se nechalo v kastrolku vyškvařit až to pustilo tuk.na to vajíčka s trochou smetany , svižně umíchalo a šup na talířek s špetkou soli a pepře.... Dělá se to tak od nepaměti několik generací a nikoho by ani nenapadlo dělat jinak....aneb jak říkával děda ,,Lidi už dneska nevědí z čeho by to ho...o upletli"

Mnooo nic proti "olovému"oleji ale ...já pocházím z vesnice kde byla jen a pouze vepřová marmoška (sádlo) ale....slaninu nakrájím na malý kostky a hodím na pánev,jakmile pustí tuk,tak k ní přidám jarní cibulky-tu bílou část a nechám jí vpodstatě jen ohřát....vleju vejce a přihodím kostičku studenýho másla,intenzívně níchám do krémové konzistence,ihned podávám s nakrájenou zelenou částí cibulek a tmavým chlebem...jo někde mezi cubulkou a vejci osolím a mírně pepře...

Jiří Králíček 23. 3. 2017 12:54
Výbrná je cibule s vajíčkama v tomto poměru : Na pánev dejte osmažit tak 10 dkg anglické , nebo špeku , přidejte 5 až 7 velkých cibulí nakrájených na kolečka a přiklopte poklicí . Když je hotová přidejte sůl a pepř rozklepněte 3 vejce ( víc ne ) a dosmažte . Je to rychlé , levné a mooc dobré !! Podávejte s chlebem a čajem , dobrou chuť !!! :o)))

Bibi :-K dělám podobně a to je pak pěkně hutná snídaně:-p+9 :yes:

michsamant:-K...pravda pravdoucí!!!!Pozdravuji

michsamant...asi tak.

no teda ja neviem..ale nedavno tu bola hadka o tom, ze prilis obycajne recepty tu nechcete a vcera sem pribudol tento a ja som len cakala, kolka chvala padne....mozno stacilo dat fotku uz pod ine miesane vajicka a doplnit komentar, v com su ine - "lepsi", vynovene :-/ aspon ja to tak robim, od kedy tu padli nazory,ze taketo recepty netreba vkladat znova,ale len doplnit fotkou uz k existujucemu, spolu s komentarom....prajem pekny vecer

Ty jo Bibi:-O, tak tohle by mohl můj chlap každý den, a já mu vždycky ujídám:-8.

Olivový olej tomu dá určitě ,,šmrnc" Vyzkouším, ale bez slaniny, s tou moc ,,nekamarádím":-D Posílám bodík:yes:

Já ti nevím ale mám moc ráda olivový olej ale k smaženým vajíčkům mi nesedí, jinak mňamka:-*

Dělám stejně, jen místo tvrdého sýra dávám tavený, je to mňamka, díky za připomenutí.

To je něco pro mého muže, mám pocit, že už snad vyzkoušel všechny varianty vaječin, i tu tvoji..já bych si ji dala také:-)):-)):yes:2.

Tématické fráze:
smažená vajíčka, vajíčka recepty, smažená vajíčka recept, smazene vajicka, recepty z vajíček smaženka, vajíčka na slanině, nejlepší smažená vajíčka, vajíčka smažená, smazena vajicka recepty, smažená slanina, smažená vajíčka se slaninou, vajicka na cibulce, smažená vejce, smažená vejce se slaninou, vajíčka recept, vajíčka se slaninou, recepty z vajíček, recept smažena vajička, recept na smažená vajíčka, recepty smazena vajicka

Suroviny:
vejce, slanina anglická, olej olivový, cibule, cibulka lahůdková, sýr tvrdý, hořčice kremžská, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu