Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehoučké jogurtové řízky

Křupavý smažený řízek je klasika, která nikdy neomrzí. Ovšem i s tradičním receptem si můžete pohrát a dát mu šmrnc. Zkuste recept na kuřecí řízky marinované v jogurtu, který zajistí šťavnatost. Maso je velmi křehké, s lehkou vůní česneku a koření.

Hodnocení receptu je 4,9 (60×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

majda1512

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování masa

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 245 kJ /
1 254 kcal
Bílkoviny209,23 g
Tuky28,93 g
Vláknina4,90 g
Cholesterol 953 mg
Sodík 824 mg
Sůl1,73 g
Sacharidy38,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Smícháním jogurtu, prolisovaného česneku, vajec a grilovacího koření připravíme marinádu. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 3: Řízky ze všech stran potřeme marinádou, urovnáme do uzavíratelné nádoby a zalijeme zbytkem marinády. Uložíme do lednice přes noc. Krok 4: Druhý den řízky obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova na pánvi s tukem.

TIP: Rady a tipy, jak usmažit výborný řízek

Zveřejněno 14. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehoučké jogurtové řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2x6M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křehoučké jogurtové řízky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2x6M

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Kolegyně mi vyprávěla, že takto nakládá řízečky, ale nějak se mi to vykouřilo z hlavy. Jsem ráda,. že jsem našla váš recept a určitě zkusím. A děkuji též za radu se Solamylem, skvělý tip.

Tak jsme zkusili a musím říct, že v nejmenším nelituji. 😉😃 Moooc chutné, křehké, šťavnaté řízky! 😋

:-)<3:yes :yes::-K

Vyskúšané, výborné! Vďaka za recept! :yes:

Ňamina

Včera jsem takto pro manžela a syna připravovala kuřecí a vepřové řízky a byli velmi spokojení. Trochu jsem se obávala obalování ve strouhance, ale šlo to velmi dobře. Přidala jsem podle komentáře Solamyl. Určitě to zase zopakuji, díky:yes::yes::yes:

Taky tak dělám řízky už dlouho,ale o Solamylu jsem neslyšela,tak zkusím :-)

Dělala jsem téměř totožně..s dovolením přidávám foto..:-)

Aavek: Do marinády Solamyl dávám léta a řízky se ve strouhance krásně obalují.

:-):-D:yes::yes::yes:

11.10.2014 běžel na Primě pořad o vaření, kde kuchařka Karolína zrovna takto řízky nakládala.A mě najednou přešla “ta skleněná nemoc“,já jsem to kdysi takhle nakládal, když jsme budovali podnikovou chalupu:-)) pro každý případ jsem se radši podíval do vyhledavače a naskočil mi tvůj recept.Zítra to spáchám,dnes naložím.A tobě letí zasloužený bod:yes:

Tak udělala jsem je a jsou výborný! Jak kuřecí, tak z krkovičky ty obzvlášť, doporučuji, dát malou lžičku solamylu, strouhánka perfektně drží:-K

Mája: Řízky naložené v jogurtu dělám již pár let a jsou vynikající, křehoučké, maso se úplně rozpadá... Ale šílím při obalování strouhankou, je to "patlámo-drámo" :-D , kdyby konečný výsledek nebyl tak chutný, asi bych se vrátila ke klasickému trojobalu, který oproti této verzi zvládám rychleji. Opravdu pomůže solamyl? určitě vyzkouším! ;-) Ať už tak nebo tak, maso naložené v jogurtu je mňamózní, kdo ještě nezkusil, určitě vyzkoušejte!!! :-)

ruzickaduhova 28. 4. 2012 16:04
:-O;-):-D:-)):yes::-K

Posílám bodík, ukládám a určitě vyzkouším:yes::-)):-8

Chtěla sem sem tenhle recept dát,ale koukám,že už to někdo udělal za mě ;-) Nevadí.Je to lahůdka.U nás už se nepodávají na večeři a tak,ale musím jich vždycky naložit aspoň dvě kila a na malé kousky a vozíme je na oslavy a podobně.Chutnaj dobře jak teplý,tak studený.Doporučuju...:yes:

Rozpadají se na jazyku.:-K:-p:yes:

Urcite vyzkousim!!!:-p:-p Davam bodik!!!:-K

Tys měla dnes tohle, že? No, já je znám a být tebou, neměnila bych!!:-p:yes:

Majdo1512, toto důvěrně znám, dělávám a řízky jsou opravdu křehké a dobré. Máš 2.boda:yes:

Tématické fráze:
řizky naložené v jogurtu, jogurtové řízky, kuřecí řízky naložené v jogurtu, kuřecí řízek naložený v jogurtu, křehké vepřové řízky, řízek naložený v jogurtu, naložené řízky v jogurtu, křehké řízky v jogurtu, karolína recepty, rizky v jogurtu, řízek v jogurtu, kuřeci řízky v jogurtu, nakládané kuřecí maso v jogurtu, křehke řizky, recepty karolína, křehké kuřecí řízky, recepty na řízky naložené v jogurtu, karolína domácí kuchařka koláče, kuřecí řízek s marinádou, karolína domácí kuchařka kuřecí řízky

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, strouhanka, olej, jogurt bílý, koření grilovací, česnek, vejce, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu