Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slunečnicový kváskový chléb

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Klara

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 299 kJ /
3 657 kcal
Bílkoviny109,63 g
Tuky92,50 g
Vláknina33,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,27 g
Sůl7,75 g
Sacharidy579,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Krok 2: Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Krok 3: Po signálu přidáme slunečnicová semínka a podle chuti ovesné vločky. Krok 4: Pečeme na celozrnný program.

Zveřejněno 17. 2. 2010

Poznámka autorky Marie Klara

Špaldová mouka hůře kyne, při jejím použití raději více kvasnic než s moukou celozrnnou.

Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru.

Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 14 až 18 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicový kváskový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RO2E

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slunečnicový kváskový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RO2E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
slunecnicovy chleb z kvasku, kvaskovy slunecnicovy chleb, slunečnicový kváskový chléb, kvásek sekowa, hrnkové recepty na cheb, kvaskovy slunecnicovy chleba, slunečnicový chléb z pekárny, slunecnicovy chleb, kváskový chléb slunečnicový, kváskový chléb se slunečnicí, recept na chleba s kváskem sekowa, použití špaldové mouky, chléb bez kvasnic, slunečnicový chleba kvaskovy recept, recepty slunecnicovy a spaldovy chléb, recepty na hrnkový cheb, slunecnicovy chleb recept, kváskový chleba se slunečnicí, kváskový slunečnicový chléb recept, slunečnicový kváskový chleba

Suroviny:
kvas žitný, voda, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, olej, sůl, kvasnice, anýz, semínka slunečnicová,

Přidat fotografie receptu