Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Víkendové řezy

Víkendy patří mezi nejčastější příležitost k pečení moučníků a zákusků. Mezi oblíbené patří rozmanité řezy na plechu. Upečete těsto, lité, piškotové či třené, potřete svěžím krémem, přidat můžete i ovoce a posypku. Nejlepší jsou druhý den, ale málokdy tak dlouho vydrží odpočívat.

Hodnocení receptu je 5,0 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 922 kJ /
4 523 kcal
Bílkoviny105,80 g
Tuky231,39 g
Vláknina25,05 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 1,00 g
Sůl3,00 g
Sacharidy491,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce s cukrem co nejvíc ušleháme, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a ještě prošleháme. Těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení, který jsme ještě potřeli olejem (korpus jde pak krásně vyklopit). Krok 2: Plech vložíme do trouby a pečeme při teplotě cca 200 °C asi 15 minut. Krok 3: Po upečení vyklopíme, sundáme papír, necháme vychladnout a natřeme krémem. Krok 4: Na krém uvaříme pudink z mléka a pudinkového prášku, necháme ho částečně vychladnout, nakrájíme do něj máslo, dáme kokos, zakysanou smetanu a ušleháme dohladka. Krok 5: Natřeme na korpus a posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 18. 2. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Recept jsem dostala nedávno, chtěla jsem ho vyzkoušet a vůbec nelituji.

Nenechali jsme je ani ztuhnout (na fotkách je to znát).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Víkendové řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYQP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Víkendové řezy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYQP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (56)

Astheart: :-O v receptu je jasně 125 g...tedy gramů...tedy půlka kostky másla.....

Bibinka: Trosku se Vam to nepovedlo... :-* 250 mg je 250 miligramu, to by byla tisicina standardni kostky masla a pridat z te tisiciny polovinu je nemozne. Kostka masla je 1/4 kg = 250 g, tedy gramu. ::-)

<3

Cem sa spytat aky plech mam pouzit ? 35X25 abo vecsi ? Dakujem

Lenka: Leni, asi už to máš upečené, ale ten co jsi psala může být:yes:

Opravdu hruba mouka????

No světové nejsou. Znám lepší a chutnější řezy. Jistě je již péct nebudu.
;-(

Marie Hrstková 3. 10. 2016 08:38
Zdravím...jaký je smetanový pudink...??...asi se zeptám hloupě...máte na mysli vanilku????díky za odpověď...Maru:-)

Marie Hrstková: Já se omlouvám za pozdní odpověď, ale smetanový pudink existuje, má ho např. Kaufland......., ale když dáš vanilkový, nic tím nezkazíš:yes:

Prosím, čo máte na mysli pod pojmom "1/2 masla"??? Má to znamenať 1/2 kg, t.j. 2 x 250 g balenia alebo 1/2 z 250g masla. Voľakedy sa bežne hovorilo dones štvrťku masla alebo osminku masla a každý vedel, že štvrťka je "celé maslo", t.j. 250 g balenie a osminka je buď "malé balenie alebo dobrá teta v mliekarni mi prepolila "celé maslo a prilepila naň papier....:-)

Janka: Janko, polovinu z 25O mg, tak je balené u nás, to znamená že dáš 125 mg :yes:;-)

Petra Hýblová 28. 5. 2016 19:02
tak jsem dnes zkusila.Je v lednici tak snad ztuhne :-) jen mi příijde toho krému dost.Na výsledek jsem zvědavá :-) ale chutově určo ta 1

Bibinka: Bibinko děkuji moc, jdu na něj :-K

Eva: Evi, opravdu nic;-) jsou tam 4 vejce a jen 200 g mouky, tak v pohodě:-)

asi budu vypadat jako naprostý trouba,ale prosím Vás, do těsta se nedává mléko, či voda...olej?? :-K Mám v plánu dnes upéct,ale nějak mě to zarazilo. Děkuji za odpověď;-)

Neměla jsem světlý puding, tak jsem použila tmavý. Ve výsledku je to myslím jedno, krém byl krásně hustý a už se těším, až ochutnám společně s kávou :-8 Ukládám a určitě zas někdy upeču, je to velmi rychlý recept.

conkverka:děkuji, že jsi je udělala a jsem potěšená, že řezy chutnaly.;-)

Dneska jsem udělala a výýborné,bodík ode mne letí:yes::-K

Tématické fráze:
víkendové řezy, víkendová buchta, co upect na vikend, recepty na vyzkoušené dobré řezy, vikendove recepty, víkendové vaření, víkendové pečení recepty, řezy na víkend, co dnes upéct, víkendové moučníky, víkendový moučník, víkendové pečení, kosově rezy, výkendové pečení, co dobrého upéct na víkend, vikendove buchty, vykendove vaření, kkosoe rezy, kosova buchta, víkendové pečivo

Suroviny:
vejce, mouka hrubá, cukr krystal, kakao, prášek do pečiva, pečící papír, pudink smetanový, mléko, cukr, máslo, smetana zakysaná, kokos, čokoláda

Přidat fotografie receptu