Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechové řezy s citronovou polevou

Ořechové řezy s náplní a navíc s kyselkavou citronovou polevou. Sáhněte bez obav po našem receptu, až budete chtít trochu rozmazlit rodinu symbiózou skvělých chutí. Určitě sklidíte pochvalu.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

editt editt

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 806 kJ /
4 256 kcal
Bílkoviny90,12 g
Tuky286,96 g
Vláknina13,80 g
Cholesterol 1,86 g
Sodík 719 mg
Sůl2,22 g
Sacharidy321,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Cukr vyšleháme se žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Troubu vyhřejeme na 180 °C. Krok 2: Ke žloutkové směsi vmícháme mouku, ořechy, prášek do pečiva. Nakonec jemně přimícháme tuhý sníh a dáme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dorůžova asi 30 minut (podle trouby). Krok 4: Na náplň vyšleháme máslo s cukrem, přidáme po troškách ořechy a rum. Krok 5: Na polevu utřeme citronovou šťávu s moučkovým cukrem. Přesný poměr se musí vysledovat. Poleva by neměla být moc hustá a ani moc řídká, tak akorát, aby se pěkně dala rozetřít na moučník. Krok 6: Upečený necháme vychladnout, potřeme náplní a polijeme polevou. Dáme do ledničky ztuhnout a můžeme podávat.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Zveřejněno 20. 2. 2010

Poznámka autorky editt

Na náplň se musí všechny suroviny pořádně promíchat, já to dělám mixerem a dvojitou dávku, není to pak tak suché.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové řezy s citronovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rl6O

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechové řezy s citronovou polevou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rl6O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Ac jsem celkem hodne zrucna pekarka, buchta se nepovedla. Jelikoz je psano do testa pouhe 2 dkg hr.mouky, testo je konzistenci a i po upeceni spise roladove a hodne spadne. Umotala jsem z platku aspon honem roladu

děkuji všem za milé přivítání :)

Editt,tie vyzerajú úžasne,myslím že podobný recept som už robila,ale bez tej náplne.Vyskúšam,keď prídu rodičia na návštevu:-p:yes:

Editt, vítej na topkách, je to tu jak droga:-D:yes:. Těšila jsem se jak zhubnu, ale jsou tu tak šikovné kuchařinky a kuchtíci, že mám smůlu, nezhubnu ani náhodou;-(. Tvůj recept vyzkouším, mám ještě dost ořechů.:-)):yes:bodík!

Editt:-K vítej na topkách, ať se Ti tu s námi líbí;-)

Moučník vypadá báječně:-p, ukládám a 4.bodík posílám;-):yes:

Recept jsem si už opsala,zítra vyzkouším,přijede mi návštěva,tak ho ochutnáme:-))vypadá dobře a dám bodíka,jelikož si myslím,že bude dobrý:-)):yes: a také tě tu vítám:-))

Editt, já tě vítám na našich stránkách Topreceptů, ať se ti tu líbí a ať tu načerpáš nepřeberné množství inspirace;-)
Ořechové řezy nemohou být nedobré a ořechy my rádi, tak ti posílám 2.boda:yes:

Hm, to je moc dobrý a hezký moučník:yes:+1.

:yes::yes::-p

Tématické fráze:
ořechové tyčinky s bílkovou polevou, cukroví s citrónovou polevou, orechova buchta s citronovou polevou, ořechové cukroví se žloutkovou polevou, kolac s citronovou polevou, ořechový koláč se žloutkovou polevou, ořechový rěz se žloutkovou polevou, ořechové řezy, řezy se žloutkovou polevou, moučník s citronovou polevou, řezy s bílkovou polevou, řez s citronovou polevou, ořechové řezy na plech, ořechové cukrovi s bilkovou polevou, babiččiny ořechové řezy, měsíčky s citronovou polevou, tyčinky s citronovou polevou, žloutkové měsíčky, ořechové cukroví s polevou, moučníky s citronovou polevou

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, ořechy mleté, mouka hrubá, cukr vanilkový, prášek do pečiva, ořechy mleté, cukr moučkový, máslo, cukr vanilkový, rum, šťáva citronová, cukr moučkový, tuk, mouka

Přidat fotografie receptu