Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Játrová omáčka

Vnitřnosti patří mezi velice často opomíjené suroviny v kuchyni, avšak neprávem. Dobře připravená vepřová játra vás překvapí svojí jemnou chutí. Vyzkoušejte z nich připravit třeba játrovou omáčku, není to nijak složité.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka +++ Zdenka +++

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Játrová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 646 kJ /
633 kcal
Bílkoviny98,40 g
Tuky13,70 g
Vláknina5,18 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 492 mg
Sůl1,50 g
Sacharidy27,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Játra očistíme a nakrájíme na kostičky. Stroužek česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli. Přidáme játra, která necháme zatáhnout. Krok 3: Opepříme, přidáme majoránku, mletý kmín, česnek, zalijeme vodou a dáme vařit do poloměkka. Krok 4: Přidáme kousek Masoxu a zahustíme vodou smíchanou s hladkou moukou. Necháme provařit zhruba 20 minut. Krok 5: Dle potřeby dosolíme na talíři. Podáváme s rýží, brambory, nebo knedlíky.

TIP: Jak připravit játra - rady a tipy

Zveřejněno 23. 2. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vQgX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vQgX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Anita888 24. 6. 2015 16:32
Dávám bodík, omáčka je vynikající ;-)

Zdenka +++ Zdenka +++ 3. 12. 2013 13:18
Anonim.slovo jako slovo hlavně že chutná :-D

spagetka spagetka 3. 12. 2013 13:12
Anonim: naprosto běžně používané slovo v hovorové češtině jedná se o náhradu jíšky - mouka rozmíchaná v tekutině, např. v mléce, smetaně i jen vodě. Někde tomu říkají zátřepka. pokud si zadáš slovo záklechtka do vyhledavače, poučíš se.

Anonim 3. 12. 2013 12:59
Já tě taky asi zaklechtnu strašný slovo opravdu.

dzhi 8. 9. 2012 08:01
:yes:

terysha.mathey terysha.mathey 23. 2. 2010 19:20
Vrátit plus :-) se mi líbí, taky si udělám svoje znamínko asi :D

maris maris 23. 2. 2010 17:49
Jé Zdeni,:-) to jsi fakt nemusela, já jsem myslela, že tam má ještě něco být:-8:-K

Zdenka +++ Zdenka +++ 23. 2. 2010 17:37
tak jsem to + odstranila

Zdenka +++ Zdenka +++ 23. 2. 2010 17:36
+ to je moje znamínko

maris maris 23. 2. 2010 17:23
Zdeni - Játrová omáčka + - + co ? :-O;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na játrovou omáčku, játrová omáčka, nejlepší játrová omáčka, jatrova omáčka videorecept, jatrova omacka z veprovych jater, recept játrová omáčka, jatrova omačka se slaninou, pravá játrová omáčka, recepty játrová omáčka, vepřová játrová omáčka, játrová omáčka recept, játrová omáčka s bramborem, játrová omáčk, omačka játrova, játrová o, játrová omáčka z mletych jater, játrová omáčka masox, omáčka z mletých jater, játrová omáčka pro začátečníky, omacka z vepřových jater

Suroviny:
játra vepřová, cibule, kmín mletý, masox hovězí, mouka hladká, pepř mletý, majoránka, česnek

Přidat fotografie receptu