Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pangas v marinádě

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Pangas v marinádě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny

Porce: 5 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 019 kJ /
1 200 kcal
Bílkoviny101,15 g
Tuky59,88 g
Vláknina12,23 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 4,91 g
Sůl12,10 g
Sacharidy59,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme a namáčíme do marinády, kterou jsme si smíchali z uvedených surovin. Krok 2: Dáme do misky a přikryté necháme nejméně 2 hodiny uležet v chladnu. Krok 3: Potom maso obalíme v mouce s grilovacím kořením a na rozpáleném oleji opečeme. Z řízků ubrouskem odsajeme olej. Krok 4: Podáváme s bramborovou kaší a oblohou.

Zveřejněno 28. 2. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Zdroj-z časopisu Paní domu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (28 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangas v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nRgR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangas v marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nRgR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

martiline martiline 16. 7. 2016 16:38
Pochutnali jsme si. Dobrůtka. :-)

eva hubova eva hubova 15. 2. 2011 18:08
Všem děkuji za fotečky,vyzkoušení a jsem ráda,že chutnalo:-)

Tereza Blazkova Tereza Blazkova 15. 2. 2011 17:16
Evi :-), zkoušela jsem Tvůj receptík, bylo to moc dobré :-). Akorát se mi moc nepovedla krusta, která mi celá odpadla u smažení. Smažila jsem to na mírném plameni, takže příště budu hezky smažit zprudka a bude to určitě lepší ;-). Dovolila jsem si přidat fotečku, ale pokud by se Ti nelíbila, smažu jí ;-).

petdoly 9. 2. 2011 12:26
Evi děkuji za úžasný recept:-K, dnes jsme měli k obědu a byla to opravdu ňamka, moc jsme si pochutnali, neměli jsme s kaší, ale americkými bramborami a bylo to také moc dobré. Posílám bodík a dovoluji si přidat i fotečku :-K:yes:

Jitka 25. 1. 2011 08:26
Recept určitě zkusím, ale ne z pangasia. Minulý víkend jsem dělala norskou štiku. To teda bylo masíčko, 100% chutnější a kvalitnější než pangas. Doporučuji:-D

Ivana Ch 21. 1. 2011 08:24
Pangase jsem právě naložila do marinády, v poledne bude k obědu.:-p:-p:-p:yes:

zizala zizala moderátorka 19. 1. 2011 07:32
Tohle mi uniklo, pangase máme rádi :-p:yes:

cardanka 19. 1. 2011 00:56
Evi:-K bohužel je to tak;-)

eva hubova eva hubova 19. 1. 2011 00:52
Holky to máte jedno jestli je to z pangase nebo něčeho jiného,každý si stejně koupí to na co má chuť...taky jsme si mysleli jak kupujem kvalitní vepřové maso a vejce a ejhle,nakonec se zjistí,že i v něm jsou karciogenní látky...a takových potravin je daleko více...to bychom nemohli jíst skoro nic nebo jen to co si vypěstujeme doma:-))

cardanka 19. 1. 2011 00:15
Danielo:-K dovolím si nesouhlasit...pravda říká se, že není šprochu by na něm nebylo pravdy trochu...ale...pokud by jste pravdu měla, lhala by ve svých zprávách Státní veterinární správa ČR a též Státní zemědělská a potravinářská inspekce a to se mi zdá velmi málo pravděpodobné:-K

viz http://www.hoax.cz/hoax/pangasius---je-to-k-jidlu/
...jak psala Sodovka:-K

Daniella O. Daniella O. 19. 1. 2011 00:03
Tento receptik si ukladam, ale urcite udelam z jine drave rybky se stejnou strukturou masa. Pangasius je ryba u nas relativne levna a to z mnoha duvodu.Pro deti nevhodna, je sladkovodni, tudiz neobsahuje temer zadny prirodni zdroj jodu, je pestovana ve znecistenych vodach a nadopovana hormony podporujici jeji rychly rust. Casto je cistena od parazitu a ruznych plisni silne karcinogenni latkou, ktera se prenasi i do masa. Vim, ze je to ryba u nas velice popularni, ale ..../ prosim vsichni se kouknete na odkazy na verejnych web. srtankach...... Prosim.... Podnikatele z Vietnamu musi byt prestastni, ze pronikli na evropsky trh, ale sami tuto rybu neji.......Recept je skvely, ale ne z pangase, i kdyz je urcite chutny, radeji si malinko jedu odepru a udelam z jine ryby......

eva hubova eva hubova 18. 1. 2011 23:38
Díky všem:-))

Eliza Eliza 18. 1. 2011 23:34
Cardani Jani ;-), je to veliká dobrota, kterou budu opakovat. Manželovu večerní porci spdrnul syn, který se zastavil kolem šesté a že prý dlouho nejedl.. Obě děti moc chválily...:-)

cardanka 18. 1. 2011 23:22
Evi:-K ryb není nikdy dost a stále na našem jídelníčku chybí... vítám variace :-pna ryby:yes:ukládám a 20.tý bodík posílám:yes:

Sodovka Sodovka 18. 1. 2011 23:00
Labajova, jestli chceš, tak si přečti vyjádření odborníků na stránkách HOAXU.
http://www.hoax.cz/hoax/

Iljusa Iljusa 18. 1. 2011 17:37
Labajova - mne velmi baví lidé, kteří se nechávají unést HOAXem. Představ si, že pangasius žije i v močálech Everglades, Miami, USA ;-) - i bez "umělého" chovu ;-)

Nyní k receptu - vypadá velmi chutně :yes::-p

Eliza Eliza 18. 1. 2011 17:29
Labajova, ale no tak... Všem nám to přišlo mailem...;-):-))

Proč naivně věřit všemu na internetu, když nevíme, kdo to vlastně šíří a jaké k tomu má (finanční, konkurenční) důvody???;-)

Labajova 18. 1. 2011 17:23
Tu uměle vypěstovanou rybu z Číny bych ani nepříteli nedala na talíř...

eva hubova eva hubova 18. 1. 2011 12:55
Eli,díky za fotečky:-))jsem ráda,že chutnalo:-))

Eliza Eliza 18. 1. 2011 12:34
Tohle je velmi, velmi chutná úprava pangase. :-p:yes: Došlo ke změnám...neměla jsem pivo, dala jsem víno, neměla jsem tatarku, dala jsem Majolku® a do třetice jsem neměla hořčici s feferony, dala jsem dijonskou. Ale předpokládám, že výsledek byl dost podobný, možná s tím pivem by byl křupavější, ale to až podruhé...;-)
Posílám nějaké obrázky :-p:-p a 19. bod.:-)

hyacintka 17. 12. 2010 12:26
Pangase jsem ochutnala letos poprve grilovaného:-p:-p a už jsem ho koupila na štědrý večer.Nevěděla jsem jak ho udělat.Takže vyzkouším tento recept.Snad bude chutnat.Kapřík nám moc nejede,kvůli těm kostičkám.;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 11. 2010 23:11
:-p:yes::yes:

eva hubova eva hubova 20. 10. 2010 06:33
Ivanko,díky za fota a jsem ráda,že chutnalo:-))já jsem to smažila jen obalené v mouce,někde je vidět že se to trochu odlepuje,někdy zkusím podle Tebe obalit v trojobalu:-))

Ivana79 Ivana79 19. 10. 2010 12:39
Evi,odskúšané a moc chutné:-p:-pNa obrázku mi to pripadá ako smažené v trojobale,tak som to vysmažila a druhú polovicu iba obalila v múke;-)Prihodila som pár krabích tyčiniek a kúsok celeru,keď už som s tým babrala:-DPopis je pri fotkách.+bod:-K

Ivana79 Ivana79 29. 3. 2010 12:32
Vyskúšam:yes:Niektoré ryby a hlavne pangasius bývajú bez chuti,preto sa mi páči tá marináda:-))

eva hubova eva hubova 1. 3. 2010 23:19
Díky všem za bodíky:-))

Iriska Iriska 1. 3. 2010 19:30
Pangase máme moc rádi a recept vypadá velice chutně. :yes:+

Simona Skolakova Simona Skolakova 1. 3. 2010 08:01
To zní velice dobře,dávám bod:yes:a vyzkouším.;-):-K

monikaK 1. 3. 2010 07:07
Dobrý:-!:-!:-!:yes:

hafikov hafikov 1. 3. 2010 07:07
Vypadá to velmi dobře.:yes::yes::yes:

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marinády na rybu, pangas, recepty pangas, pangas recepty, pangas velký, pangasius recepty, recept pangas, marináda na rybu, chov pangase, marináda na ryby, pangasius marinada, marináda na rybu pangase, pangasius v marinádě, pangasius recept, grilovany pangas, recepty-pangas, jak smažit pangase, marináda na pangasia, marináda na pangasius, pangas recept

Suroviny:
pangasius, tatarská omáčka, hořčice s feferony, solamyl, pivo světlé, česnek, šťáva citronová, kmín mletý, pepř mletý, sůl, mouka hladká, koření grilovací

Přidat fotografie receptu