Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tiramisu s mascarpone

Tradiční italská kuchyně se obejde bez dlouhého vyvařování, ale potrpí si na kvalitní ingredience a jednoduchou přípravu. Výjimkou není ani smetanové tiramisu z mascarpone. Po mandlích a kávě vonící dezert si zamilujete už po prvním soustu.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

terunka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min bez doby odležení

50 min (50 min příprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 086 kJ /
2 889 kcal
Bílkoviny22,60 g
Tuky248,93 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 517 mg
Sodík 412 mg
Sůl0,52 g
Sacharidy121,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smetanu vyšleháme dotuha. Krok 2: Mascarpone vyšleháme s cukrem a mandlovým likérem, promícháme s ušlehanou smetanou. Krok 3: Mandlové pusinky namočíme ve vychladlé kávě a rozložíme je těsně vedle sebe na dno půlkulaté misky vyložené potravinářskou fólií. Krok 4: Potřeme je polovinou krému, rozložíme na ně opět pusinky namočené v kávě a zakryjeme je zbylým krémem. Krok 5: Vršek obložíme zbylými namočenými pusinkami, tiramisu překryjeme fólií a zatížíme. Necháme přes noc v chladničce. Krok 6: Před podáváním tiramisu opatrně vyklopíme z formy na talíř, stáhneme fólii a poprášíme kakaem.

TIP: Časté chyby při přípravě tiramisu. Poradíme, jak jim předejít, aby byl dezert dokonalý

Zveřejněno 3. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tiramisu s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qk7Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tiramisu s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qk7Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Tiramisu chutnalo opravdu dobře. Je to jednoduše jedna z nejlepších věcí na mlsání. Místo mandlového likéru jsem vyzkoušela zaměnit alkohol s tím, co jsem měla doma a jak bylo razeno i tady https://srecepty.cz/clanky/italie-na-taliri. Určitě příště vyzkouším i variantu s likérem. Hlavně do příště sehnat pořádné množství práškového kakaa na pořádnou vrstvu! :-)

Lidi, vy chudáka holku jen rozhodíte. Těch italských receptů je víc, jako u nás třeba receptů na mazanec či štrůdl. Hlavně, že to chutná!!!!:-

Jéé, děkuju, holky! :-8

Dana61: mám stejný názor, Butterfly v podání Katyvypl je prostě:yes::yes::yes::-K:-);-)

dortík bezpochyby lahodný:yes::-D a výtvor katyvypl skvost:yes::-D

Dnes jsem dělala, tak přidávám fotečku, ať tu nějaká je. ;-)

No tak nevím, proč tu Terce nadáváte, přece si tu každý muže dát, jaký recept chce. A když už tady "Paprika" mluví o tom, že do pravého tiramisu se dávají cukrářské piškoty,tak je to blbost, protože do pravého italského tiramisu se pečou tenké pláty piškotu, kterými se prokládá krém ;-) Také dělám tiramisu úplně jinak a nikomu nenadávám, co dělá špatně, protože jak to komu chutná, tak je to správně :-)

teď jsem ochutnala Tiramisu podle Babici - krém z vajec a maskarpone s cukrem a kůrou z citronu, proložené jahodami, posypané kakaem, piškoty máčené v kávě a (nemám rum) v medovině.l No - božské!!!:-)):-8

Zuzik :-) 28. 5. 2010 08:33
Ahojky všem ty mandlové pusinky Amaretti se dají sehnat v Penny marketu.:-)

Recept vypadá dobře. Já sice dělala vždy z pomazánkového másla, takže ne pravé tiramisu, ale taky to stojí za to. O mandlových pusinkách jsem ještě neslyšela, ale našla jsem na ně i pár receptů, takže pokud se nedají sehnat v obchodě, určitě se dají dle receptu upéct doma :)

Ja osobne delam tiramko trochu jinak (mam recept od kamaradky, ktera neumi delat v podstate nic - ale jeji tiramisu nema konkurenci), ale i s tema amaretama to nemusi byt spatne- i kdyz jsem o tom po pravde receno jeste neslysela. Bodik:yes:3:yes:

Nehledě na diskuzi pod receptem, receptík je hezký a jistě i chutný, a bodík si zaslouží ... tudíž +1 :yes:

Špaget, nemám, takže už to dělat nechci.

:-*Žížalko, souhals.... Terezko, máš to zapotřebí? :-(:-(

Papričko, mandlové pusinky jsou italskou specialitou. Ne že bych byla tak znalá italské kuchyně, ale několikrát jsem o tom četla ;-):-8

Tématické fráze:
tiramisu recept, tiramisu, mascarpone, teramisu z maskarpone, teramisu z mascarpone, tiramisu z maskarpone, tiramisu prostřeno 6.3., mascarpone cena, co je mascarpone, teramisu z mascarpone a šlehačky, mascarpone co to je, maskarpone italský krém, mascarpone recept, tiramisu s italem v kuchyni, recepty s mascarpone, recept tiramisu, tiramisu s maskarpone pravé, recept na tiramisu mascarpone nepečený bez vajec, tiramisu s maskarpone, teramisu

Suroviny:
sýr mascarpone, pusinky mandlové, káva, smetana ke šlehání, cukr moučkový, likér mandlový, kakao

Přidat fotografie receptu