Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanový sypaný koláč

Určitě znáte klasický sypaný koláč s tvarohem. Tento recept se mu hodně podobá, ale je s pudinkovou náplní a před dopečením se ještě polévá smetanou. Příprava je velmi jednoduchý a rychlá, protože nemusíte vyrábět lité, kynuté ani žádné jiné těsto.

Hodnocení receptu je 5,0 (104×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kadrnoskova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: dávka na menší pekáček cca 31 x 23 cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 544 kJ /
3 476 kcal
Bílkoviny80,56 g
Tuky155,56 g
Vláknina9,00 g
Cholesterol 728 mg
Sodík 668 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy434,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, cukru, vajíčka, prášku do pečiva a rozpuštěného másla připravíme drobenku (žmolenku). Krok 2: Z mléka, pudinku a cukru uvaříme hustý pudink. Do pekáčku nasypeme 2/3 drobenky, kterou poklademe ovocem nebo kompotem Můžeme použít broskvový kompot a šťávu zamíchat do pudinku. Výborné jsou borůvky nebo jahody (s jahodovým pudinkem). Krok 3: Na ovoce nalijeme pudink a posypeme zbytkem drobenky. Pečeme přibližně na 160 °C (podle zkušeností s vlastní troubou) a po 10 minutách zalijeme smetanou a necháme dopéct. Krok 4: Po upečení necháme koláč vychladnout, aby pudink dobře ztuhl. Moučník nádherně voní vanilkou a smetanou.

TIP: Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Zveřejněno 4. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový sypaný koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZz6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanový sypaný koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pZz6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (40)

Dnes poprvé z dvojité dávky, aby bylo na klasický veliký plech. Pudink jen z 1 a 1/2l mléka a pudinku 200g (mám vážený). Použila jsem mandarinky. Drobenku jsem lupla do robota s hnětačem a pohodička. Moc děkuji za recept na opravdu skvělý koláč, který použiji na velkou oslavu narozenin. Ňami :-)

Chválím nápad zalít koláč smetanou, dodalo to šmrnc.

Upraveno do BL podoby a plna spokojenost :-8:yes:

man hotovo a musim teda rict,ze je luxusni :yes::-):yes::yes::yes:

V receptu jsou 3 pudinky na 1 l mléka,ale ve videu je 1 l mléka a 1 pudink,jak to mám tedy chápat? Diky

Eja57: děkuji jdu na to
:-)

Zobrazit starší odpověď

Kolac nas moc neoslovil. Delala jsem s broskvemi. Verim, ze s boruvkami ci jahodami by byl chutove vyraznejsi.

:yes::yes::yes:

Moc děkuji za bezva recept! Na čtvercovou dortovou formu stačilo cca 100 g másla do drobenky. Puding jsem uvařila jeden vanilkový s 250 ml šťávy z broskvového kompotu + cca 200 ml mléka a po lehkém vychladnutí do toho lehce vmíchala kostku tvarohu. Koláč je nadýchaný a výborný, posílám dědečkům, určitě jim bude chutnat :-)

Chcem sa spýtať,či z toho mlieka a puding.práskov treba uvariť puding.....ked sa píše,že vodu z kompotov dala do pudingov....nebolo to potom riedke?Ďakujem

Koláč se povedl. Moc nám chutnal. Dělala jsem s vanilkovým pudinkem a s mandarinkovým kompotem. Po 10 minutách pečení jsem ho polila smetanou na vaření 15 % . Místo másla na drobenku jsem použila heru, ale nerozpustila jsem ji. <3

Povedl se napoprvé, opravdu snadný a voňavý, i když na mně moc pudinkový.

Smetanu 12% nebo šlehačku?

Jiřina: lepší je šlehačka ke šlehání 31 - 33 %

:yes:

tento koláč také peču v různých obměnách, s tvarohem, s nastrouhanými jablíčky, s pudingem, teď jsem vyzkoušela i s dýňovým pyré. Chutnají nám všechny, jen nedávám prášek do pečiva, není tam potřeba a není zdravý
také přidávám bodík:-p

ať žijí náhodné recepty - už mám v oblíbených:yes:

Tématické fráze:
smetanový koláč, broskvový koláč s pudinkem, sypaný koláč s pudinkem, smetanový moučník, sypaný koláč s ovocem, sypaný ovocný koláč, smetanový koláč s ovocem, koláč s pudinkem a broskvemi, sypaný jablečný koláč karlštejnský, sypaná buchta s tvarohem a ovocem, sypaný broskvový koláč, koláč na neděli, smetanový drobenkový koláč, sypaný drobenkový koláč, sypana buchta s pudinkem, smetanový pudink, sypaná buchta s jablky, smetanový pudink, sypaný jablečný koláč s pudinkem, karlovarsky kolac

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, máslo, vejce, prášek do pečiva, cukr vanilkový, pudink, mléko, cukr, smetana, broskve, ananas

Přidat fotografie receptu