Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená rýže a žampiony

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie816 kJ /
195 kcal
Bílkoviny8,45 g
Tuky11,40 g
Vláknina8,25 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 119 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy10,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryzu si na 10 minut namacame, dobre preplachneme. Dame ju do hlbsieho hrnca, zalejeme vodou tak, aby bolo asi 2 cm vody nad ryzou, osolime a prikryte dusime do makka, kym sa voda neodpari. Krok 2: Do udusenej ryze vhodime kusok masla, nechame roztopit a ryzu premiesame, aby sa oddelila a nezostala v jednej hrci. Krok 3: Sampinony ocistime, nakrajame na hrubsie platky a vlozime do hlbsej misky. Pridame stipku soli, mlete cierne korenie, kurkumu, chilli korenie, smotanu, trocha vody, v ktorej sme rozpustili 1/4 zeleninovej Maggi kocky, vsetko dobre premiesame a dame do panvicky dusit na 15 minut. Krok 4: Ak treba podlievame vodou, aby nam zostala aj nejaka stava (nie vela). Primiesame nasekanu koriandrovu vnat. Krok 5: Do pekacika dame ryzu primiesanu so sampinonmi. Piecku rozohrejeme na 200 st. a pecieme 20 minut. Krok 6: Hotove jedlo mozeme posypat struhanym parmezanom alebo inym syrom a mozeme este dozdobit nasekanou cerstvou koriandrovou vnatou.

Zveřejněno 5. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená rýže a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GR90

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená rýže a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GR90

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Taky se mi zhoupnul žaludek...při té představě...;-):-D:-D

Eliza: :-)) - no mně to bylo divné, že bys to takhle zkombinovala,:-O ale po dlouhém zkoumání mě nic jiného, než majonéza, nenapadlo:-8:-));-)

Maris, nee...tu bych k tomu nedala...:-8 Je to sýrová omáčka (ementál+pecorino), která se mi povedla poměrně hustá, tak jsem ji formovala ze sáčku...

Eliza: Eli, určitě jste si pochutnali, ale chci se zeptat - to je na talíři majonéza ? :-)

Použila jsem kulatozrnnou rýži, která mi zbyla, a místo žampionů hříbky. I tak to bylo dobré, díky za recept. :-):yes:

Rýže jedna báseň:-p:yes:

To je něco jako houbové rizoto, že?? Vypadá to moc dobře;-):yes:

Vypadá to lákavě.:yes:

Tématické fráze:
pečená rýže, rýže se žampiony, pečená rýže recept, ryze pecena, pečené žampiony, pečená rýže se žampiony, jak uvařit kulatozrnnou rýži, pečená rýže rychle, žampiony s rýží, rýže žampiony, recept pečená rýže, pečení rýže, rýže s žampiony, pečená rýže s houbami, žampionová rýže, ryze kurkuma zampiony, pečená rýže top recepty, pečené žampionové rizoto, recepty - žampiony - rýže, pečená rýže se sýrem a houbami

Suroviny:
žampióny, rýže, smetana na vaření, koriandr čerstvý, kurkuma, pepř, koření chilli, maggi, sůl, máslo, voda, parmazán

Přidat fotografie receptu