Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Paprika Paprika

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 577 kJ /
855 kcal
Bílkoviny74,81 g
Tuky19,12 g
Vláknina8,60 g
Cholesterol 756 mg
Sodík 344 mg
Sůl0,86 g
Sacharidy77,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předvařené dršťky poprášíme moukou a trochu je v ní obalíme. Krok 2: Z předepsaných surovin připravíme těstíčko, ve kterém dršťky obalíme a usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Podáváme s bramborami a tatarskou omáčkou (můj manžel má raději čistou majonézu). Dobrou chuť.

Zveřejněno 10. 3. 2010

Poznámka autorky Paprika

Já dršťky nejím, tak jsem si ve stejném těstíčku obalila cibuli, abych nemusela dělat 2 obědy.

Smažené dršťky se podávají v jedné vyhlášené restauraci v Berouně (U Madly), ale tam je dělají klasicky v trojobalu. Napadlo mně, že když to udělám v těstíčku a výrazně ho okořením, posunu toto jídlo trochu jinam.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpQl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťky smažené v kořeněném těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gpQl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Tom Beyk Tom Beyk 8. 3. 2017 14:04
...dostal jsem taky tenhle nápad ale říkám si - podívám se ještě na Topky a ejhle ono to tu je. Takže jsem nemusel vymýšlet těstíčko a dnes jsem šel do toho. Dršťky jsem měl vařené a tak jsem je jen trochu prosolil a obalil ve škrob. moučce. Těstíčko jsem udělal téměř stejně jen víno jsem nepoužil, prče ho nepijeme a tedy nemáme. Místo Gyros koření jsem dal Adžiku a místo pálivé papriky, střik čili omáčky. A prče jsem měl ještě olej ve friťáku tak jsem to prsknul tam a za 10 min. bylo hotovo. K tomu jsme si dali brambor. salát a mohu zodpovědně říci - je to delikatesa! :-K<3
Kdo si dává v Chorvatsku takto upravené kalamáry, tak po ochutnání tohoto jídla je už nebude chtít.:-((
Mrzí mě jen, že jsem byl do toho tak zažraný (doslova), že jsem ani neudělal fotku.;-(:-D

Paprika 16. 3. 2017 11:40
Tom Beyk: dík. Jsem ráda, že jsem mohla trochu pomoct nebo inspirovat.

vendy 12. 2. 2012 11:16
podobné dršťky se dělají v Praze v restauraci\"Jedová Chýše\"-průchod mezi Vodičkovou a Jungmanovou ulicí.Tam je smažené podávají s pikantní omáčkou,zvlášt podávanou,do které se dršťky máčí,přílohu si můžete dát jakou koliv.Já volím pouze bílé víno a bílý chléb a salát.Je to moc dobré.:;-(

zzz 3. 10. 2010 09:42
to je sranda

Iriska Iriska 11. 3. 2010 16:41
Klasickou dršťkovku nebo držťky na smetaně milujeme. Tohle jsem nikdy nedělala. Už mám uloženo a určitě vyzkouším. :yes:+

magdalenka magdalenka 10. 3. 2010 20:50
Paprička, kedysi som skúšala väčšie kusy držiek po uvarení smažiť v trojobale. Napriek mojej láske k držkám, ma to vôbec neuchvátilo. Ale tvoj spôsob áno. Takže, ako sa u vás hovorí, smekám! +

eva hubova eva hubova 10. 3. 2010 19:59
:yes::yes:+12

kudlova3 kudlova3 10. 3. 2010 19:25
:-O:-O:-O Dršťky milují, ale takto je neznám :-p:-p:-p receptík si ukládám a brzo udělám a tobě 1* a bodík:-K:-K:-K

cardanka 10. 3. 2010 19:01
Papri:-Ktak to tedy klobouk dolů:yes:jsi jak kuchařský guru:-K, já ukládám a 10. bodík uděluju;-)

tejaja tejaja 10. 3. 2010 18:50
Papričko, ukladám a bodujem ;-):yes::yes::yes:

ruzena ruzena 10. 3. 2010 18:05
Teda Papriko,ty jsou:-K já je sice nejím,ale takto bych možná i vyzkoušela:-))myslím si,že bych je slupla jako malinu:-p jsou lákavé:yes: a za boda:yes:

Bibinka Bibinka 10. 3. 2010 17:38
Papričko, no teda, co všechno se dá smažit, jen zírám:-O, velmi netradiční pojetí držtěk;-)Dávám 8.boda:yes:

Colombo65 Colombo65 10. 3. 2010 17:08
Super paráda!!!;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 3. 2010 16:18
Nikdy by mne nenapadlo, že i dršťky se dají obalit a smažit v čemkoliv!:-O:-O:yes:

bara.it bara.it 10. 3. 2010 15:52
Teda Papricko nadhera. U me by sis taky splhla.;-) :yes:6:yes:

spagetka spagetka 10. 3. 2010 15:35
Papričko no :-*:-*:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (4)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dršťky, smažené držky, smazene hovezi drstky, drstky recepty, recepty z dršťek, obalované dršťky, smažené držťky, grilované dršťky, dršťky grilované, jídla z drštek, predvarene drstky, hovězí dršťky smažené, jak uvařit dršťky, recepty drštky grilované, drstk, drzky smazene, dršťky v trojobalu, drstky recept, obalované držtky, recepty dršťky

Suroviny:
dršťky, mouka polohrubá, vejce, víno bílé, mouka polohrubá, prášek do pečiva, česnek, pepř mletý, paprika sušená pálivá, koření gyros, olej

Přidat fotografie receptu