Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nilský okoun v kabátku z cornflakes

Hodnocení receptu je 5,0 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Filet z okouna, potřeme olivovým olejem a posolíme hrubozrnnou solí a necháme cca 2 hodiny v chladu odležet. Krok 2: Mezitím si dáme do igelitového sáčku cca 4 polévkové lžíce cornflakes (kukuřičných lupínků) a 1 polévkovou lžíci slunečnicových semínek. Tuto směs ručně rozdrtíme na jemnější strukturu. Krok 3: Rozklepneme vejce a oddělíme bílek od žloutku. Bílek částečně vyšleháme, nikoliv do pěny, ale tak aby zůstal tekutý. Krok 4: Filet nilského okouna osušíme v papírové utěrce a obalíme v rozšlehaném bílku. T Krok 5: akto ve vaječném bílku namočený filet opatrně obalíme ve směsi cornflakes a slunečnicového semínka. Krok 6: Na rozpálenou pánev dáme přiměřené množství přepuštěného másla cca 2 polévkové lžíce a zlehka z obou stran opečeme. Krok 7: Po opečení necháme ještě chvilku odpočinout v másle a podáváme s přílohou – vařený brambory.

Zveřejněno 17. 3. 2010

Poznámka autora Colombo65

Vynikající ryba - vynikající chuti

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nilský okoun v kabátku z cornflakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywkz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nilský okoun v kabátku z cornflakes

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ywkz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

kraaasa....

Sice jsem někde četla, že není příliš zdravé opražovat semínka, ale kdo by oddolal, když už na první pohled je to taková dobrota, tak tady jde veškerá zdravověda do kouta :yes::-p

Rybička od Ottíka je jako vždy :yes::yes::yes:

No, Otto, jako vždy, jako tady, tak ani v AHA na tebe nemám:-D:-)):yes::yes:, ale rozhodně nic ve zlém. Nádhera:-!:yes::yes:

Teda, Ty máš fakt hodně "žravý" fotky...:-p:-p:yes:

:yes:+6

Ottíku, na dvě ryby se chystám a jedna z nich je okoun. Skvělé maso:-p a já posílám zasloužený bodík;-):-). :-!:-)):yes::yes::yes: +5

:yes::yes:

Tématické fráze:
okoun nilsky, nilský okoun, okoun nilský recept, okoun nilský recepty, okoun nilský smažený, okoun recept, smazeny okoun nilsky, nilský okoun recept, smažený okoun nilský recepty, recepty okoun, recepty okoun nilský, okoun nilský příprava, ryba v cornflakes, okoun recepty, okoun nilský obalovaný, recept nilský okoun, obalovaný okoun, recept okoun nilsky, okoun obalovany, kuřecí řízky obalované v cornflakes

Suroviny:
okoun nilský, ghee, bílek, sůl hrubá, semínka slunečnicová, lupínky kukuřičné, olej olivový, vejce

Přidat fotografie receptu