Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný velikonoční koláč

K přicházejícím svátkům jara patří také čerstvé bylinky. Slaný koláč se sýrovou náplní, uzeným masem a slaninou, je plný libečku a petrželky. Nezbývá jen, než se s chutí pustit do jeho přípravy.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

teta.verca teta.verca

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odpočinutí těsta

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 695 kJ /
5 663 kcal
Bílkoviny147,01 g
Tuky450,92 g
Vláknina9,60 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 7,53 g
Sůl18,42 g
Sacharidy249,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mouky, másla, soli, oleje a vody umícháme těsto, vytvarujeme kuličku a necháme 30 minut odpočinout. Krok 2: Jarní cibulku pokrájíme, uzené maso a slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 3: Těsto vyválíme a namačkáme do koláčové formy a poklademe na něj cibulku, uzené maso a slaninu. Krok 4: V misce promícháme vejce, zakysanou smetanu, 2 lžíce mouky, petrželku a libeček. Krok 5: Touto směsí přelijeme náplň, zasypeme nastrouhaným sýrem a přečnívající těsto zahrneme do středu koláče. Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 220 °C zhruba 20 minut.

TIP: Velikonoční symboly v naší kuchyni

Zveřejněno 22. 3. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný velikonoční koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6AO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný velikonoční koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6AO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Tak jsem dneska zkousela a nevim, kde se stala chyba, vse do testa dle navodu a neslo vubec valet, drobilo se, po upeceni (aspon hodinu) bylo furt drobive, nedobre, takze jsme jedli jen napln, ta byla skvela, jen jak se do toho trosku rozdrobilo to testo, co jsem nestacila vyhodit, tak to nebylo nic moc. Do naplne jsem pridala nakrajene brambory, aby to nebylo jen plne slaniny a uzeneho a nebylo to spatne.

Včera jsem zkoušela. Voda do těsta nebyla třeba. Pečení na 20 min bylo ale málo. Těsto bylo nedopečené, nevím jestli nebylo moc silné, ale náplň byla vynikající, já si přidala navíc červenou kapii a náplň byla opravdu ňam..

OK díky za radu:-8

Vinstr já bych řekla jen tolik, aby se to dalo spracovat. Je tam máslo a olej, té vody určitě jen malinko, ale nejsem autor. Každopádně, takové věci děláme tak nějak od oka. Zkus nejdříve bez vody a kdyby se to nedalo propracovat, tak přilej jen malinko podle pořeby.

Z mouky, másla, soli, oleje a vody umícháme těsto -kolik asi vody???

do těsta... omlouvám se za nepřesnost :-/:-8

kam příjde 1 dcl oleje?jinak vzhledově dobré...bodík

:yes::yes:

Je tam libeček a nemůže to být jiné než skvělé :-D:-p, ale vážně, vypadá to dobře :yes::yes:

:-)vypadá ňamkově:yes:

proč pro chlapy??? :-))

jejda, zase jedna "buchta pro chlapy":-p....bodík:yes:

Tématické fráze:
slané velikonoční pečení, slané velikonoční pečivo, babica slaný koláč, velikonočni pečeni slane, velikonočni slane pečivo, slané věci ze zakysané smetany, slaný koláč ze zakysané smetany, velikonoční slané pečení, babica velikonoční koláč, slaný koláč babica, velikonoční pečení recepty slané, velikonoční pečení, babica velikonoční pečení, velikonocni kolac babica, babica velikonoční koláč, velikonoční pečení slane recepty, velikonoční pečivo recepty, babica velikonoční kolace, slaný koláč, velikonocni dobroty

Suroviny:
mouka hladká, máslo, sůl, olej, cibulka jarní, maso uzené, slanina anglická, sýr tvrdý, vejce, smetana zakysaná, mouka, petrželka zelená, libeček čerstvý

Přidat fotografie receptu