Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vločkový slunečnicový kváskový chléb

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Klara

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 608 kJ /
3 731 kcal
Bílkoviny120,95 g
Tuky64,60 g
Vláknina44,45 g
Cholesterol 12 mg
Sodík 9,90 g
Sůl24,00 g
Sacharidy644,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience, kromě slunečnic. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Krok 2: Po zvukovém signálu přidáme slunečnicová semínka. Krok 3: Pečeme na celozrnný program.

Zveřejněno 14. 4. 2010

Poznámka autorky Marie Klara

Díky kombinaci kvásku a kvasnic kyne dobře i bez cukru.

Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 12 až 15 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vločkový slunečnicový kváskový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZo3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vločkový slunečnicový kváskový chléb

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZo3

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kváskový chléb, slunečnicový chléb recept, kváskový chléb recept, vločkový chléb z pekárny, vlockovy chleba domaci pekarna, slunečnicový chléb z kvásku, chléb kvaskový recept, bezlepkový slunečnicový chléb recept, vločkový chléb bez mouky, cleb bezlepkový bez kvasnic, kváskový slunečnicový chléb, slunečnicový kvaskovy chleb, bezlepkový chléb slunečnice, bezlepkový kváskový chléb recept, vločkovy chléba bez mouky, kváskový slunečnicový chléb recept, bramborový chléb vločkový, slunečnicový bezlepkový chléb recept, domácí kváskový slunečnicový chléb, cleb v domaci pekarne

Suroviny:
kvas žitný, voda, podmáslí, olej, vločky ovesné, mouka chlebová pšeničná, mouka hladká, semínka slunečnicová, kvasnice, sůl, kmín celý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu