Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 10 - dle strávníků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 300 kJ / 2 223 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,46 g |
| Tuky | 86,36 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodík | 643 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 292,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu vmícháme prosátý moučkový cukr. Pak přidáme prosátou bramborovou moučku s kakaem a amoniem a postupně přiléváme rozehřáté vychladlé! máslo. Nakonec jemně vmícháme rozinky.
Krok 3: Těsto vlijeme do chlebíčkové formy a pečeme asi 30 minut dle zkušeností s vlastní troubou. Pečení kontrolujeme špejlí. Po vychladnutí chlebíček vyklopíme z formy a necháme vystydnout.
Krok 4: Mezitím si v míse vyšleháme změklé máslo, přidáme tvaroh a vanilkový cukr a důkladně prošleháme. Přidáme rum. Do prosátého moučkového cukru přidáme půl sáčku Smetafixu a postupně vmícháváme do tvarohové hmoty.
Krok 5: Vychladlý chlebíček si nakrájíme na 1 cm plátky a rozložíme na linku. Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme k sobě. Děláme tak, aby nám krém zbytečně nezbyl nebo nescházel.
Krok 6: Samozřejmě si můžeme udělat krému víc, asi o půl dávky a pomazat chlebíček i shora. Nebo můžeme po spojení všech plátků, chlebíček polít čokoládovou polevou. Já jen cukrovala. Hotový chlebíček dáme na pár hodin rozležet do chladu a pak krájíme šikmým řezem.
Zveřejněno 14. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqM0
Moje poznámka
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqM0
Nejnovější recepty
Linecká srdíčka II
Přidáno před 10 hodinami
Rohlíčky s vůní skořice
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně na minutku
Přidáno před 13 hodinami
Kolečka se slaným karamelem
Přidáno před 14 hodinami
Plněná vepřová svíčková v listovém těstě
Přidáno před 17 hodinami
Nugátové cukroví
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové raženky (bulky)
Wanilor před 1 hodinou
Tvarohovo-jablečný kynutý koláč
Iwana666 před 8 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokoládou
Chmelova před 11 hodinami
Dvoubarevný piškot s polevou
Chmelova před 11 hodinami
Ošatkový chléb
monyss před 13 hodinami
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
lecho před 14 hodinami
Slaný koláč z brokolice
lecho před 14 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
KaterinaBilek před 15 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
tinakajfoszova před 17 hodinami
Vrstvená jablková buchta
vozlenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
bílkový chlebíček,
bilkovy zakusek,
bílkový dort,
vajíčkový krém,
kakaový krém,
recept na bílkový dort,
bílkový chlebíček recept,
šodo chlebíček recept,
bilkovy krem na dort,
použití bílků,
zákusek s tvarohovým krémem,
bílkový chlebíček s tvarohem,
buchta do formy na biskubský chlebíček,
recepty z bílků,
tvaroh kakao recept,
zákusky s tvarohovým krémem,
šodo chlebíček,
bílkový chlebíček cukroví,
chlebíček vajíčkový recept,
smetafix
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
škrob bramborový,
amonium,
kakao,
rozinky,
tuk hera,
mouka hrubá,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
smeta-fix,
rum
Komentáře (12)