Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Vepřové řízečky trochu jinak. Panenka je rozříznutá na plát, naplněná a posléze nakrájená na kolečka, obalená v trojobalu a usmažená. Rolovaná panenka jako řízek se může stát vaším svátečním nebo nedělním jídlem.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 10 min

45 min (35 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: 2-3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie143 kJ /
34 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku podélně opatrně rozřízneme a jemně naklepeme, vzniklý plát osolíme a opepříme a poklademe kolečky kuřecí šunky. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej, cibuli nakrájenou na půlměsíčky a anglickou slaninu na nakrájenou kostičky opečeme. Touto směsí poklademe masový plát a srolujeme a ještě posolíme. Krok 3: Vzniklou roládku krájíme asi na 1,5 cm silné plátky, které spíchneme párátky, aby se nám nerozpadly. Krok 4: Pak opatrně obalíme v trojobalu jako řízky, maso se nám tím zpevní a párátka vyjmeme. Smažíme pozvolna na pánvi s olejem nebo ve fritovacím hrnci.

Osvědčené rady, jak na nejlepší řízky: Záleží na stáří strouhanky i druhu tuku na smažení

Zveřejněno 19. 4. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lR15

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rolovaná panenka smažená jako řízek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lR15

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (24)

joj, to musí být bašta:yes::-D

Drahá kolegyně:-K dnes oběd podle Tebe:-) trošku upravená náplň, ale jako minutka skvělé:yes::yes: i můj muž mile překvapen:-D:-D 33.+ foto a dík:-K

Takové dobrotky vykukují z náhodných:-O,takže ukládám :yes:

Hezký receptík :yes::yes: ;-)

Moc zajímavé-láká k vyzkoušení.:yes:

:-p:yes::yes:

:-K:-K:yes:letí bodík

Tak tohle teda si necham libit!:-p:-p:-p:yes:

No, to je paráda, hned bych si dala, bodík letí:-K:-K:-p

Ivuli, to je nádherná dobrůtka, Tobě posílám pochvalu a k ní 11. bodíka :-p;-):-):yes::-K

Je to bezva nápad. Určitě je to dobrota.

:-p:yes:

:-p:yes:+8

ivulinko, jsi šikula:yes: je to bezva nápad:yes::yes: +

Ahoj Ivo ,kvuli Tvému receptu jsem se zaregistrovala ;-) abych ti mohla přidat bodík.Zítra vyzkouším akorát nemám panenku :-( tak to bude kuřecí :-D

Tématické fráze:
řízky z panenky, smažená vepřová panenka, řízky z vepřové panenky, vepřová panenka smažená, smažené řízky z vepřové panenky, vepřová panenka řízky, vepřová panenka řízek, řízek z vepřové panenky, vepřová panenka v trojobalu, řízky s panenky, panenka v trojobalu, smazena vepřová panenka recepty, vepřová panenka smazena, vepřová panenka na řízek, vepřová panenka na panvi, panenka řízky, rolovaná vepřová panenka, smažení vepřové panenky, smažené řízky z panenky, smažení řízků ve fritovacím hrnci

Suroviny:
panenka vepřová, cibule, slanina anglická, šunka kuřecí, sůl, pepř, vejce, mouka hladká, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu