Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Platýs s paprikovou pastou na rozmarýnových bramborách.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 1

2-3

1

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Filety po rozmrazení osolíme a z vnější strany (tam kde byla původně kůže), lehce potřeme troškou paprikového krému. Krok 2: Tím nám vznikne krásná červená strana filetu. Krok 3: Do pánvičky si dáme trošku oleje, a jakmile se rozehřeje tak vložíme filet nepotřenou částí do oleje. Zprudka opečeme a poté velmi opatrně (maso je velmi měkké a má snahu se rozpadat) obrátíme potřenou stranou dolů. Přidáme oříšek másla a cca 2 minuty opětovně zprudka opečeme. Krok 4: Uvařené brambory ve slupce oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme a posypeme rozmarýnem. Zprudka opečeme brambory v pánvi, přidáme nahrubo nakrájenou jarní cibulku a podáváme. Krok 5: Filety pokládáme na brambory a zdobíme dle vlastní fantazie.

Zveřejněno 22. 4. 2010

Poznámka autora Colombo65

Výborná ryba.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Platýs s paprikovou pastou na rozmarýnových bramborách.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQ32

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Platýs s paprikovou pastou na rozmarýnových bramborách.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qQ32

Marie

Komentáře (8)

Nádhera!!:yes:

Jen jsem četla platýs a hned jsem věděla,že jsi to ty;-):yes::yes::-D

:-p4 bodík letí

V 5 fotce vše uvedeno :-):-):-)

Ještě jsem se chtěla zeptat, kde toho platýze kupujete? A kolik tak stojí? Díky.

Nádhera! Poslala jsem bod. Protože miluju ryby v jednoduché úpravě:yes:

Krasne jidlo a nadherne nafocene. Clovek by si hned dal. Posilam druhy bodik. :yes::-p

:yes: a ty fotky!!! :yes::-K Prvni bodik!!:-K

Tématické fráze:
úprava platýze, platýz recepty, platýz recept, jak upravit platyze, recepty platýz, platýz, kuchyňská úprava platýze, recept platýz, platýs filety recepty, ryba platýz kuchyňská úprava, platys recept, platýz úprava, platýs pohlreich, jak udělat platýze, platýz kuchyňská úprava, platýz a jeho kuchyňská úprava, příprava platýze, platys uprava, recepty na platyze, recept na platýze

Suroviny:
krém paprikový, rozmarýn, sůl, pepř, cibulka jarní, olej, máslo

Přidat fotografie receptu