Krůtí na cibuli

Name: Krůtí na cibuli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g krůtích prs; 800 - 1000 g brambor; 3 cibule; sůl; celý kmín; koření na pečené kuře; lžíci olivového oleje

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Michal76

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

500 g 500 g krůtích prs

800 - 1000 g 800 - 1000 g brambor

3 3 cibule

sůl

celý kmín

koření na pečené kuře

lžíci lžíci olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 509 kJ / 1 317 kcal
Bílkoviny	137,44 g
Tuky	6,40 g
Vláknina	32,40 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	346 mg
Sůl	0,70 g
Sacharidy	164,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením a na lžíci olivového oleje orestujeme. Pekáč vyložíme pečicím papírem (nebo vytřeme olejem) a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Krok 2: Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrstvou na kolečka pokrájené cibule. Na ni naskládáme osmahnuté plátky masa a pokropíme zbylým olejem z pánve. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Krok 3: Podlévat není třeba, cibule pustí vodu. Přibližně po půl hodině pečení je hotovo, kdo rád brambory sušší, tak může vyjmout maso a péci dále nezakryté.

Krůtí prsa naporcujeme na plátky, okořeníme kořením a na lžíci olivového oleje orestujeme. Pekáč vyložíme pečicím papírem (nebo vytřeme olejem) a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory.
Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme vrstvou na kolečka pokrájené cibule. Na ni naskládáme osmahnuté plátky masa a pokropíme zbylým olejem z pánve. Přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C.
Podlévat není třeba, cibule pustí vodu. Přibližně po půl hodině pečení je hotovo, kdo rád brambory sušší, tak může vyjmout maso a péci dále nezakryté.

Zveřejněno 1. 5. 2010

Poznámka autora Michal76

Maso má být suché a brambory štavnaté. Je to takový mix několika nápadů z různých receptů, inspirace třeba zde:

www.mamincinyrecepty.cz/z-jednoho-hrnce/kure-na-cibuli

www.toprecepty.cz/recept/2441-zapecene-veprove-kotlety/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6Mr

Pečené krůtí stehno s cibulí Videorecept

Pečené krůtí stehno s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 130 min

Krůtí nudličky na cibuli s vajíčkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Krůtí plátečky s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 30 min

Krůtí maso na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3

Krůtí plátky s cibulí a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Krůtí křídla na celeru s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Hovězí kotlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michal76 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Krůtí maso

Pečení
Recepty z jednoho pekáčku
Restování
Oběd
Běžný den
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Krůtí na cibuli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z6Mr

Náhodný recept

Grilované kuřecí špízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 4 sekundami

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 2 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 3 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 5 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Bohuna 2. 5. 2010 12:58

Tak jsem uklohnila a můžu říct, že to maso je opravdu suché, ale brambory jsou super. Příště zkusím nakrájet brambory taky na plátky a maso dám doprostřed mezi vrstvy brambor a na cibuli. Posílám bodíka za inspiraci.

Michal76 2. 5. 2010 09:39

To BILKOVAI: To maso jde do trouby jenom "pro jistotu", že bude propečené a že je potom suché, to je v kombinaci se štavnatými bramborami OK. Kdo má rád štavnaté, tak si ho může dát třeba přímo z pánve.