Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koleno alá synátor

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Suroviny

Porce: 6-8

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 902 kJ /
2 606 kcal
Bílkoviny100,50 g
Tuky153,30 g
Vláknina120,00 g
Cholesterol 230 mg
Sodík 455 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy180,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vykostěné koleno, bůček nebo žebra nakrájíme na větší kousky, cibuli nahrubo, česnek na plátky, dáme do větší mísy, přidáme olej, koření. Všechno řádně zpracujeme a dáme do ledničky přes noc odpočinout (i dva dny neškodí). Krok 2: Přendáme na velký plech, pěkně a s láskou rozprostřeme, nahoru dáme alobal, pořádně utěsníme kolem plechu, šoupneme do trouby na cca 160°C. Krok 3: Po 1/2 hodině vytáhneme, podlijeme vodou či vývarem a dáme zpět do trouby, tento postup opakujeme do změknutí masíčka cca 2 hodiny. Krok 4: Na posledních 30 minut sundáme alobal, ať to má barvičku a kůrčičku. Jako příloha jsou vhodné vařené nebo opékané brambory, ale klidně i chlebík. Samosebou zelenina jakákoliv či salát.

Zveřejněno 3. 5. 2010

Poznámka autorky rebeka

Je to moc dobré, takhle koleno připravuje můj syn...té cibule má být správně tolik, kolik masa - tedy hmotnostně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koleno alá synátor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mqrA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koleno alá synátor

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mqrA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Petr: fakt, máš pravdu asi, ale já tu nemám na klávesnici to ono.. nad A:-D

à la

jomaz: Výborný, nemá to chybu.

:-)):yes:Výborý, nemá slov.

senky::-D:-D šenky..je to fakt dobrota:-p:yes: a na dietu se ...víš co,viď;-):-?:-D:-D:-D

Rebi ,nakouklo na mě z náhodných koleno Tvého syna:-D:-D a nemůžu,než pochválit.:yes::yes:To musí být žrádlo:-8,musím držet dietu,ale copak to jde?;-)

Rebi,to musí být žrádýlko.:-p:-p:-p:-p

no kua, to je ale žrádlo:-O...éé pardon, to emoce a moji chuťový pohárci:-p tak tohle ozkóšim fakt brzoo:yes::yes:

Kolena jsou moje oblíbená a toto, Nadi, dle Tvého ogárka určitě udělám.:-p:yes: Nevím, jak jsem ho mohla přehlédnout :-O Tož posílám honem bod, bo mi přijde velmi vhod ;-):yes::-K +7

aranosi,díky za pochvalu:-8:-K

vyzkoušela jsem :-p super:yes: bodík

zdravíčko! v rámci akce koleno, už se nemužu dočkat, až si zase nějaké se Zuzankou upečeme!!! ;-)mejte se

No,Jani a k tomuto by šlo i zelíčko a knedlík od "Lejdy";-)za boda ď:-K

Jééé, já mám zase hlad!!:-)):yes::yes:

Tématické fráze:
vepřové koleno zadní, jak vykostit koleno, vykoštěné koleno, al kolena, koleno ala bazant, vepřové koleno ala bažant, koleno a la bazant, vepřové koleno přední nebo zadní, zadní koleno recept, vepřové zadní ci předni na koleno, zadní vepřové koleno, vykostěné koleno na gril, recepty z vykoštěného kolena, vepřové koleno a la bažant, přední koleno, jak koleno na gril predni nebo zadni, vařene koleno přední, vepř koleno alá bažanta, koleno jako ala bažant, vitana pecene koleno recept

Suroviny:
koleno vepřové, bůček, slanina, cibule, česnek, koření steak chilli & šípek, olej

Přidat fotografie receptu