Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečený bažant

Jemné bažantí maso je zdravé a velmi chutné. Lidé ho jako pochoutku vyhledávají už po staletí. Stačí ho prošpikovat a upéct spolu se slaninou a cibulí osmaženou na másle. Poté si ho vychutnáte nejlépe s rýží.

Hodnocení receptu je 3,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 95 min

120 min (25 min příprava + 95 min tepelná úprava)

Pečený bažant, pečený bažant
pečený bažant
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 592 kJ /
2 531 kcal
Bílkoviny11,66 g
Tuky272,67 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 274 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy6,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 180 °C. Krok 2: Vykuchaného bažanta očistíme a prošpikujeme slaninou. Osolíme a dáme na pekáč. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na rozehřátém másle. Přidáme k masu na pekáč. Zbytek slaniny nakrájíme na kostičky a také rozprostřeme kolem bažanta. Krok 4: Podlijeme vývarem, zakryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. Během pečení průběžně poléváme výpekem a dle potřeby podléváme vývarem. Během pečení také maso otáčíme. Pečeme asi 1 hodinu, poté odkryjeme a dopečeme dozlatova 20-30 minut. Krok 5: Po upečení naporcujeme a podáváme s dušenou rýží.

TIP: Jak připravovat zvěřinu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený bažant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g93

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečený bažant

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g93

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Vladimír Majrych 17. 12. 2014 19:59
Budu dělat bažanta poprvé,tak doufám, že se mi povede.:yes:

Jirina. 10. 2. 2010 11:22
Vypadá to dobře a taky bude dobře chutnat...Dělám poprvé bažanta tak zkusím tento receptík...Ale už ted dávám bodíka :yes::-p

Jenda1 Jenda1 9. 7. 2009 14:10
Použil jsem foto z archívu, v obloze vidíte i sterilované česnekové výhonky;-):-8. http://www.toprecepty.cz/recept/5094-sterilovany-c...
Bažant si v každém případě zaslouží bodíka. :-!:-)):yes::yes::yes:

Jenda1 Jenda1 přidal nové fotografie! 9. 7. 2009 13:59

Pečený bažant, pečený bažant

Pečený bažant, naporcovaný bažant před vložením do trouby

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bažant recept, recept na pečeného bažanta, recept na bazanta, bažant recepty, pečený bažant na slanině, bazant, recepty z bažanta, recepty na bažanta, recept bažant, pečený bažant na divoko, jak udělat bažanta, jak upect bazanta, recepty bažant, recepty na peceneho bazanta, jak upéci bažanta, jak na bažanta, recept z bazanta, pecenybazant, pečeme bažanta, bažant s rýží

Suroviny:
bažant, slanina, cibule, máslo, sůl, vývar masový

Přidat fotografie receptu