Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů

Medvědí česnek skvěle chutná a je velmi prospěšný našemu zdraví. Ale jak ho uchovat? Listy medvědího česneku rozmixujeme s vlašskými ořechy, olivovým olejem a solí, a v dobře uzavřené skleničce v lednici můžeme pesto uchovávat i několik měsíců.

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 8 min Doba přípravy: 8 min

8 min (8 min příprava)

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 581 kJ /
856 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky95,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy medvědího česneku pokrájíme, vložíme do mixéru, přidáme olej, ořechy a sůl, poté rozmixujeme na pastu. Krok 2: Je-li třeba, přidáme ještě olej nebo listy medvědího česneku, ořechy podle požadované konzistence a chuti a znovu rozmixujeme. Krok 3: Hotové pesto vložíme do sklenice, hladinu zakápneme olejem. Krok 4: Hrdlo skleničky otřeme čistou utěrkou a uzavřeme.
Sklenice zavíčkujeme a uložíme do lednice. Krok 5: Uchováváme v lednici. Po každém odebrání opět pesto zalijeme olejem tak, aby nevyčnívalo a nepřišlo do styku se vzduchem.

TIP: Jak zpracovat medvědí česnek

Zveřejněno 5. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqYK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EqYK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

maris maris 26. 3. 2023 13:08
Odeta Wollmanova: moc děkuji za milý komentář a krásné fotky:-K:-K

Odeta Wollmanova 26. 3. 2023 11:01
Též jsem vyrobila, je výborné. K rybě jsem pesto ještě neservírovala, ale zkusím, musí to být dobré. U nás se za 2 měsíce sní, tak s trvanlivostí nemám problém.
Ale nevšimla jsem si, že mi tablet přepsal 2 dl na 2 do, ach jo.

tejaja tejaja 5. 4. 2018 17:50
Medvedí cesnak je už aktuálny, tak som vyskúšala pesto podľa tohto receptu. Super. ;-):yes: Maruška, díky za recept. ;-) Pridala som ti fotečku. ;-)

maris maris 5. 4. 2018 18:29
tejaja: Terezko, to mě moc těší, díky za vyzkoušení a fotku, máš ho krásné;-):-)

dadka 15. 3. 2016 20:36
Medvědí česnek stačí i nasekat tyč.mixérem a zalít olejem. Dávám do polívky celej rok.Když potřebuji na špagety,odeberu ze sklinky a rozmixuji s ořechama a sýrem...........:-p

ewa szczerbova 13. 4. 2015 07:26
Zdravim Vas devcata s dotazem, zda-li jste uz nektera konzerwovala pesto z med. cesneku. Dekuji zamodpoved.

Jitkas 3. 4. 2014 12:57
Silvia82: Dulezite je, aby pesto bylo neustale zalite olejem, ten zabrani pripadne oxidaci. Po kazdem pouziti pesto uhladte (treba lzickou) a doplnte olejem asi tak do vysky pul centimetru nad urovni pesta.

Petra Ku.: Orisky nevadi, vadil by treba syr, ale ten v receptu neni.

spagetka spagetka 3. 4. 2014 12:01
Silvie82: já dostala od kamarádky toto pesto a vydrželo mi v lednici do spotřebování asi 3 měsíce, my ho rádi, takže delší dobu nám nevydrželo ;-);-);-)

Silvie82 3. 4. 2014 11:57
Dobry den, chtela bych se zeptat: aby mi pesto vydrzelo co nejdele (uzavrena sklenice i do dalsi sezony) tak staci pouze dat do lednice, zadne konzervovani atd.? Diky nikdy jsem recept nedelala

maris maris 22. 8. 2012 16:34
tejaja: Terezko, moc děkuju za vyzkoušení a za nápad, letos mám spoustu bazalky, tak udělám podle Tebe;-):-)

tejaja tejaja 22. 8. 2012 11:34
Maruška, robila som pesto podľa tvojho receptu, len namiesto medvedieho cesnaku som dala bazalku. A pridala som parmezán. Je výborné :yes::yes::yes: Ten nápad s orechami je super, tých mám vždy dosť ;-) Zaslúžiš si hviezdičku :yes:;-)

magdalenka magdalenka 16. 4. 2012 14:53
Miesto orechov som dala slnečnicu a nedala som citrón. Je to :yes:!

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 5. 2011 22:12
:-*+:yes:

pes.filipes 20. 4. 2011 09:31
magdalenka: děkuju, jsi moc hodná :-) pesto určitě vyzkouším a dokud mi vydrží čerstvý, tak se ho asi užeru :-p:-D

magdalenka magdalenka 20. 4. 2011 09:09
pes.filipes:teraz som pozerala iné weby, tam píšu, že pesto z m.cesnaku, ale iba posekané suché listy s olejom a trochu soli mixovať(bez orechov), vo fľaštičkách v chladničke vydržia mesiace! Možno aj do druhej sezóny. Vrch vo fľaštičke ešte zakvapnúť olejom. Dochucujú tým omáčky, gnocchi, rizoto a pod.
že je to najspoľahlivejší spôsob uchovania med. cesnaku.

Simona Skolakova Simona Skolakova 20. 4. 2011 08:44
paráda krásný receptík a k rybě jistě bezva;-)+1:yes:

Načíst další komentáře (13)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
medvědí česnek recepty, jak uskladnit medvědí česnek, medvědí česnek uskladnění, pasta z medvědího česneku, medvedi cesnek, uskladnění medvědího česneku, česnek medvědí recepty, pesto, recepty z medvědího česneku, medvědí česnek prodej, česnekové pesto, uchovani medvediho cesneku, vlašské ořechy recepty, pesto recept, medvedí česnek pasta, pasta z medvědího česneku recept, vlašské ořechy prodej 2014, pesto z medvedieho cesnaku, konzervace medvědího česneku, medvědí česnek v kuchyni uskladnění

Suroviny:
česnek mědvědí, olej olivový, ořechy vlašské, sůl mořská

Přidat fotografie receptu