Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bažant dušený na jablkách

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lenka-m

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 743 kJ /
2 807 kcal
Bílkoviny9,25 g
Tuky292,04 g
Vláknina7,80 g
Cholesterol 523 mg
Sodík 3,21 g
Sůl8,00 g
Sacharidy31,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bažanta prošpikujeme slaninou, osolíme a dáme dusit na másle. Můžeme podlít vodou. Ke konci dušení přidáme jablka, oloupaná, nakrájená na čtvrtky a dusíme. Když je bažant měkký,tak ho vyndáme a naporcujeme. Krok 2: Jablka protlačíme přes sítko a do takto vzniklé kaše přidáme asi 3 lžíce smetany, několik kapek citrónové šťávy. Podle chuti si můžete ještě přidat 2 kostky cukru. Zamícháme, prohřejeme a podáváme k naporcovanému bažantu.

Zveřejněno 5. 3. 2008

Poznámka autorky lenka-m

Jako příloha je vhodný houskový knedlík.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bažant dušený na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bažant dušený na jablkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j9l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Před malou chvílí ochutnal manžel. Překvapila ho výborná chuť. Nikdy neměl odvahu kombinovat zvěřinu s ovocem. I za něj dávám :yes::-)

Měla jsem naporcovaného bažanta. Přesně krok za krokem jsem začala vařit a moc se mi to povedlo. Díky, díky a dávám bodík.:yes: Manžel je myslivec a pokaždé mi přinese několik bažantů / mají to tak, že si je kupují od spolku /, pokud nevyhraje v tombole, což se mu už také stalo /. Největší práce je ho oškubat, ale s tím ráda pomůžu.:-):-):-)

Dávám bodík, vynikající recept. Děláme vždy na podzim v období honů, dělala i moje babička. :-p

Tématické fráze:
bažant recepty, bazant, bažant na smetane, recepty z bažanta, bažant recept, příloha k bažantu, recepty na bažanty, recept na bažanta, příloha k bažantovi, recepty-bažant, prodej bazantu, recepty bažant, jak uvarit bazanta, recepty na bažanta, jak upect bazanta, recept bažant, pokrmy z bazanta, bazanti recepty, bažant-recepty, recept na bažanty

Suroviny:
bažant, slanina, jablko, smetana, šťáva citronová, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu