Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tiramisu od Itala

Tradiční italský dezert si rychle našel své příznivce po celém světě. Určitě máte v záloze nějaký český recept se zakysanou smetanou nebo pomazánkovým máslem. Dnes ho ale nechte v šuplíku a připravte si poctivé tiramisu s mascarpone.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petulka.pd

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min bez doby chlazení

40 min (40 min příprava, bez doby chlazení)

Tiramisu od Itala
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 015 kJ /
2 872 kcal
Bílkoviny63,90 g
Tuky254,97 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,63 g
Sodík 917 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy80,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Krok 2: Do žloutků přidáme mascarpone, dobře promícháme a nakonec pomalu vmícháme sníh. Krok 3: Piškoty namáčíme do šálku uvařené kávy smíchané s Amarettem, jen rychle, aby se nerozmáčely. Krok 4: Skládáme do formy – piškoty, krém, piškoty a poslední vrstvu krému posypeme kakaem. Krok 5: Necháme minimálně 2 hodiny zatuhnout v lednici (nejlépe však přes noc).

TIP: Časté chyby při přípravě tiramisu. Poradíme, jak jim předejít, aby byl dezert dokonalý

Zveřejněno 6. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (229× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tiramisu od Itala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/160o

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tiramisu od Itala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/160o

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

sofia_loren 30. 5. 2024 15:02
blanka1981: Nespadl vám sníh? Jinak příště určitě doporučuji vajíčka velikosti L.

sofia_loren 30. 5. 2024 14:59
Naprosto vynikající! Do dvou dnů byl pryč.
Na náhražky si u nás doma moc nepotrpíme, tak jsem ráda za autentický recept přímo od Itala.

blanka1981 6. 7. 2018 20:56
tak nevím, použila jsem přesně ingredience podle receptu i postup a tiramisu je tekuté vůbec neztuhlo, tak nevím kde se stala chyba???

katka 29. 3. 2017 09:37
Dělám podle kuchařky od Vaňka. Ten tam vejce vůbec nedává a do Mascarpone místo toho přidává vyšlehanou šlehačku. Je to jednodušší a chuť jak z cukrárny :-)

casino casino 9. 3. 2018 19:30
klariee:
Týýý brďo... :-)
No nevím nevím, ale je k nevíře, že E. R. takřka doslova zkopíroval rcp z TOP, že :-O:-8
http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Tiramisu

Zobrazit 3 starší odpovědi

Nadia22 Nadia22 24. 3. 2017 09:35
Tiramisu delam pres dvacet let, u nas oblibeny dezert. Zloutky s cukrem zasadne sleham nad parou (jako holandskou omacku). Po vychladnuti pokracuji podobne jak v tomto v receptu. Krem je krasne husty a neni obava z bakterie ve zloutku.

Daniela 1. 12. 2016 14:43
Lenulipet: Presne toto som chcela napísať aj ja, 5 bielkov je moc, krém je tuhší a lepší bez snehu z bielkov !

Geryyy Geryyy 27. 11. 2016 22:29
Vyzkoušeno a je to chutné, jednoduché. Stojí za to zkusit.;-)

spinner 30. 10. 2016 09:23
...kolik je malý panák? Se říká štamprle,ne!:-p

Patriot 1. 9. 2017 18:39
spinner: "Se říká štamprle,ne!" :-D Ty být správná čecha idiota. Vypadá to jako tázací věta, ale vykřičník na konci udělá jen retard 8-( . Taky jsem neviděl, aby věta začínala slůvkem "Se" :-(( . Holt inteligent každým coulem :-8

Zobrazit starší odpověď

Alice Karlík 19. 2. 2016 13:51
Tiramisu dělám pravidelně a doporučuji : italské Mascarpone (NE české, velký rozdíl,cena skoro stejná), pravé piškoty "Savonarky", co vejce to vrchovatá lžíce cukru, pořádná černá káva z logru (NE rozpustná !) a co kávy, to polovinu rumu, sypat přes sítko kakaem (NE Grankem, to není kakao!). Cena na velkou skleněnou mísu : 2x Mascarpone (33,- v Penny/ks), 2x Savonarky (18,- v Penny/ks), 5 vajec (15,-), cukr a kakao (cca 5,-)...přibližně 140,- za mísu neskutečné dobroty pro cca 6 lidí

petronela79 25. 10. 2012 15:13
Takže jdu na to, dlouho jsem tu hledala repect na tiramisu s mascarpone a tento mi připadá skvělý, takže určitě to bude dobrůtka:-)

petronela79 25. 10. 2012 15:13
Takže jdu na to, dlouho jsem tu hledala repect na tiramisu s mascarpone a tento mi připadá skvělý, takže určitě to bude dobrůtka:-)

hudaska1 hudaska1 12. 6. 2012 10:00
Dělám dlouho úplně stejně.;-) Před lety mě tímto dezertem uchvátila moje švagrová a od té doby také dělám :yes:

Eva B. 6. 6. 2012 13:24
Mám vyzkoušeno již několikrát a je takhle nejlepší!!! :-);-)

Irrena Irrena 6. 4. 2012 08:57
Právě jsem ho strčila do lednice:yes::yes::yes:

Lenulipet 2. 3. 2012 23:38
Tento recept mám vyzkoušený,:yes: , ale ještě lepší je vynechat bílky . Alespoň nám to tak více chutná. Krém je sice méně nadýchaný, ale lépe tuhne a má krémovější chuť:-p

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tiramisu podle itala, tiramisu podle itala v kuchyni, tiramisu od itala, tiramisu originál recept, ital v kuchyni tiramisu, teramisa recept, tiramisu original, originál tiramisu recept mascarpone, tiramisu recept podle itala, original tiramisu, tiramisu s italem v kuchyni, tiramisu ital v kuchyni, varime s italem tiramisu, tiramisu ital, tiramisu recept original, s italem v kuchyni tiramisu, tiramisu z mascarpone podle itala, ital v kuchyni recepty, tiramisu recept mascarpone od itala, tiramisu recept od itala

Suroviny:
mascarpone, cukr krupice, vejce, amaretto, káva černá, piškoty cukrářské, kakao

Přidat fotografie receptu