Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stroganoff a la Inka

Stroganoff je znám jako hovězí minutka. Tento recept vám však přináší jeho kuřecí verzi. Nudličky masa přes noc naložené s kyselou okurkou a cibulí v marinádě z worcesteru a koření. S hranolky nebo rýží si budou skvěle rozumět.

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Inecka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby odležení

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 776 kJ /
902 kcal
Bílkoviny118,98 g
Tuky37,57 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 275 mg
Sodík 741 mg
Sůl1,85 g
Sacharidy20,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky a dáme ho do mísy. Krok 2: Cibuli oloupeme a společně s okurkami nastrouháme najemno a přidáme k masu. Krok 3: Ze zbylých ingrediencí vytvoříme marinádu, do které naložíme maso s cibulí a okurkami.Promícháme a necháme přes noc odležet v lednici. Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej a na něj dáme opéct přes noc odleželé a naložené nudličky masa. Mícháním oddělujeme během opékání jednotlivé nudličky od sebe. Krok 5: Po chvilce opékání podlijeme vodou a dusíme do měkka. Nakonec přidáme trochu smetany ke šlehání. Krok 6: Podáváme s hranolky, kroketami nebo rýží.

TIP: Jak správně připravit přílohovou rýži

Zveřejněno 12. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stroganoff a la Inka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79l8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí stroganoff a la Inka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/79l8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Jdu naložit. Akorát cibuli a okurky nakrájím na hodně jemno. Přidávám do oblíbených :-):-p

Moc dobre, jen jeste pridavam trochu bileho vina...

jj,se smetanou to takhle ma vypadat,jsi bajecna dekuji:-8:-p

Inecko:-), doufám, že to na té fotce vypadá tak, jak má...:-8

Dekuji Elizo za foto,nejak se k tomu nemuzu dokopat.Jsem rada,ze chutnalo.;-)

Uvařila jsem verzi se smetanou, je to velmi dobré, můžu jen doporučit :-p. Dovoluji si přidat fotografie a bod :yes:.
Hořčici jsem použila s medem a koprem (už ji mám, Špagetko ;-) ) a je v tom výborná.

martine,vždyť píše,že ji tam nedává:-!

a kde mas smetanu:-(

:-p

Už vím, co bude příští oběd:-):-K

mňam:yes::-p

Tématické fráze:
kuřecí stroganov, kuřecí stroganof, kuřecí nudličky stroganov, kruti stroganov, kuřecí nudličky stroganoff, okurka inku, kuřecí stroganov recept, kure stroganov, nudlicky stroganoff, stroganov kuřecí, kuře stroganof, krůtí stroganoff, stroganoff, kuřecí stroganof recept, stragonov, stroganof kureci, kuře ala stroganof, krůtí nudličky stroganov, kuřecí ala stroganof, kuřecí nudličky stroganof

Suroviny:
maso kuřecí, okurky sterilované, cibule, olej, hořčice, omáčka worcesterová, kečup sladký, kmín celý, pepř, paprika sušená sladká, sůl, olej, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu