Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dadula Dadula

Náročný

Doba přípravy příprava 40min, chlazení 1 hod., pečení 80min

příprava 40min, chlazení 1 hod., pečení 80min

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 474 kJ /
3 698 kcal
Bílkoviny530,83 g
Tuky120,09 g
Vláknina21,16 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 1,29 g
Sůl3,16 g
Sacharidy115,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte 5 min. vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na něm osmahněte cibuli. Trvá to asi 4 minuty. Pak přidejte česnek a minutu opékejte. Dejte stranou. Na jiné pánvi nasucho opražte mandle a vmíchejte je ke kuskusu, stejně jako cibuli s česnekem. Přidejte ananas, broskve a petrželku. Dochuťte citron. šťávou, hodně osolte a opepřete. Do zchladlé směsi vyklepněte vejce a promíchejte. Krok 2: Z potravinářské fólie odstřihněte obdélník o velikosti A4 a rovnoběžně s krátkými stranami na něj položte 4 kusy kuchyňského provázku. Na něj naskládejte plátky slaniny (měly by se lehce překrývat). Maso naklepejte na tloušťku 1 cm, pořádně z obou stran osolte a položte na slaninu. Krok 3: Ochucený kuskuk rozložte na maso a po delší straně roládu zarolujte. Svažte připravenými provázky, přendejte do pekáče a dejte na 1 hod do lednice (já chladit nenechávala). Krok 4: Troubu předehřejte na 180°C. Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem a pečte 30 min. Alobal poté sundejte a pečte dalších 45-50 min, aby bylo maso propečené a slanina křupavá.

Zveřejněno 12. 5. 2010

Poznámka autorky Dadula

Recept je z časopisu Albert.. výborná záležitost

Původně je recept se sušenými meruňkami, ale to já nerada, tak proto ta změna..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83m2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí roláda s kuskusem, ananasem a broskvemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/83m2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Je to výbornééé. A fotečky už tam máte taky ;-)

Dadulo, ty svoje vlastní fotky jsi mohla všechny dát později, až je budeš mít, to se nic neděje, ale opravdu tady preferujeme svoje vlastní:-!;-):-! Recept je docela zajímavý, tak máš 3.boda:yes:

Na jedné se již zapracovalo, jak si lze všimnout :-) a čekám na dopečení, takže hned po vytáhnutí z trouby bude další fotečka..

Špagi,já jsem si ani nevšimla,že to není origoš:-Dto jsem bystrozor,co:-?:-D:-D

Recept vypadá dobře nejen dle časopisu, ale i s tvou úpravou , což o to, jen bys měla k hlavní fotce dopsat, že je ofocená rovněž z časopisu Albert a případně slíbit, že dodáš pak vlastní foto.Jinak to opravdu vypadá jedle. ;-);-)

zajímavé a oku lahodící:yes::-K

Tématické fráze:
kuřecí s ananasem, kuřecí maso s kuskusem, kuřecí roláda s měruňkami, kuřecí s kuskusem, kuskus roláda sušmdné meruňky slanina, kuskus s meruňkami, kureci maso s kuskusem a merunkami albert, kuřecí roláda plněná kuskusem, kuřecí salát s ananasem v broskvi, kuřecí špízy recepty s broskví, kureci maso s kuskusem recepty, kuřecí pánev s kuskusem, kuřecí roláda se sušenými meruňkami, kureci rolada se susenymi merunkami, babicovy dobroty receptykuřeci roláda, kuřecé roláda, vepřová směs s ananasem a broskvi, recept kuř. platek s broskvi, kuřecí roláda na pánvi, recepty s kuskusem

Suroviny:
kuskus, vývar kuřecí, máslo, cibule, česnek, mandle sekané, ananas, broskve, petrželka, šťáva citronová, sůl mořská, pepř mletý, vejce, prsa kuřecí, slanina anglická, chléb

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu