Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávová granita

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 626 kJ /
389 kcal
Bílkoviny0,60 g
Tuky0,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 5 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy95,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si silné espresso a taky si svaříme vodu s cukrem. Smícháme dohromady, necháme vychladnout, vlijeme do spíše nižší nádoby a vložíme do mrazničky. Občas pak musíme zamíchat a utvořené krystaly ledu rozbít např. vidličkou, použila jsem i metličku. Krok 2: Hotovou granitu vkládáme do sklenic a dozdobíme mátou. Můžeme přidat i trošku šlehačky. Pokud se nám stane, že při mražení zapomeneme granitu promíchat, tak pak před podáváním ji musíme nechat mírně povolit a rozmixovat v mixéru nebo použijeme sekáček potravin. Místo části cukru můžeme použít i vanilkový cukr.

Zveřejněno 15. 5. 2010

Poznámka autorky Merylas

Granita je italský ledový sorbet, nejčastěji se připravuje z ovocného, kávového nebo mentolového sirupu a na hrubo drceného ledu.

Zdroj: Kuchařka Středomořská kuchyně

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová granita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRKV

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávová granita

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lRKV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Jsem moc ráda,že ji sem někdo vložil.Jak tu již bylo řečeno, také se ve vzpomínkách vracím do Říma:-))Přítel byl z graniti nadšen a že ji musíme udělat doma.Tak, začíná být hezky, atak si myslím, že přišla její chvíle:-D Díky:yes:

senky::-))Děkuji za bodík:-* Abych pravdu řekla, já je moc nesleduju, tak nevím kolik jich bylo nebo nebylo:-):-K

Teď jsem si všimla, že přesně před měsícem jsem zapomněla poslat bod:-8 takže napravuji a už se moc těším, až se aspoň trošku oteplí:-) a s prvním teplým sluníčkem vyzkouším :-)

senky: Jani, omlouvám se, že jsem dřív nezareagovala:-8 Hezky se Tvůj příspěvek čte, jako bych tam byla s Tebou:-)) Já ten Řím mám taky na zahradě:-D:-K

:-8:-8 Přesto, že je venku 14 pod nulou, pohled na foto mi evokoval vzpomínku na procházku po Římu a posezení na kašně před Pantheonem, teplo, sluníčko a ohromnou osvěžující dobrotu s kopcem šlehačky:-8:-8 už aby bylo teplo, pak si s kamarádkou uděláme Řím doma na dvoře:-)):-)) Jinak :yes::yes:

Jahůdko, děkuji, jsem ráda, že Tě recept nezklamal a taky děkuji za krásnou fotečku:-K

Právě si dělám siestu s "Kávovou granitou" od Merylas a nemá to chybu! Pokapala jsem ve sklenici trochu citronem. Je to lahoda a přitom tak jednoduché. Dovolím si fotečku, sice se na ní zdá, že mám granitu světlejší, ale to je tím sluníčkem, které vstoupilo k nám do kuchyně:-):-p;-):-K

Jahůdko, zhruba před měsícem jsi se ptala, jestli mám vysledováno, jak dlouho může být granita v mrazničce bez újmy na chuti. Tak Ti můžu odpovědět, že už mám vysledováno, že klidně i měsíc ;-) Měla jsem v mrazničce trochu v uzavřené misce, nespotřebovala jsem všechnu protože bylo chladno a do toho ty povodně, ale dnes jsem si na ni vzpomněla. Je pořád v těch krystalech a řekla bych, že dobrá;-)Nebála bych se připravovat do zásoby, třeba pro ty návštěvy.

+1 použiju až bude teplo...

:-OÚúúžasné! Recept i fotky!:yes:+

Maruško - jako vždy:yes::yes: + a už se těším na léto, zatím je počasí na grog;-)

Náááádhera :-p:yes:

:-p:yes:

Postup je presne taký, ako keď robím citrónový sorbet;-)Len ten sa potom zalieva sektom. Ale toto je fakt výborné na letné dni, ukladám, určite sa to zíde :yes: A bodík k tomu +7:-D:yes:

Už aby bylo teplo:-p:yes:

Jahůdko, na 4 obrázku je stav po vytažení z mrazničky, je to vhodné k okamžitému podávaní, takže žádný kus ledu. Dělala jsem ji během dopoledne kdy se zdržuju v kuchyni. Promíchávala jsem ji asi tak 4 - 5 krát a teď jsem šla ještě omrknout, tak je pořád stejná v takových malých chuchvalcích, nevím jak to lépe napsat. Jinak jak dlouho to v mražáku může být bez nějakých chuťových změn, to vysledováno nemám. Ale pokud bude v nějaké misce s dobře těsnícím víkem tak si myslím, že chvíli by vydržet měla. A jinak pro dnešek se loučím :-K

Merylas, myslela jsem tak, že jsem moc zbrklá a dělám víc věcí najednou, a jak čtu recept, tak nevím, jestli bych to zvládla uhlídat. Ale jako překvápko pro naše známé by to byla bomba:-)). Zeptám se Tě tedy, v jakém stavu to vlastně v tom mražáku je, než to použiji:-? Jako kus ledu, nebo už menší krystalky a jak to dlouho v mražáku může být, jestli to máš vysledováno, aby to nechytlo pachutě.Díky;-)

Mam rada ledovou trist, tak tohle bude taky vyborne. V lete se to bude hodit. Posilam bodika, krasne fotky. :yes::-p

no snad bude konečně léto,krásný fotečky máš,:yes: snad vyzkoušíme :yes:

Kari, já taky doufám a přípravu na ty parné dny nezanedbávám :-))

jj, je to drť. Jestli se nechá chvíli ve sklenici stát, tak se pak i dá pít brčkem. Jahůdko a jak je to myšleno, že na to nemáš?:-O

tak to jo,doufám,že nějáký teplý dny letos budou,ještě topíme to v květnu je poprvé,nikdy takový počasí nebylo aby se topilo;-(

Nádhera - recepis i foto ;-);-);-)

je to něco jako drť :-? dala bych si líbit,ale na žízeň to není,je to spíš na osvěžení,ale jinak bodík,páč mám drť ráda...:yes:;-)

Tak toto musí být lahoda, ale já na to bohužel nemám, i když jsem "závislačka na kávě". Tak se pokochám aspoň fotkami:yes:

Kari, hlavně k osvěžení v letních horkých dnech;-)

a k čemu to je?

Tématické fráze:
kávový sorbet, mentolový sirup, kávový sorbet recepty, kavova kuchyn fotografie, kávová siesta, garanita, jak pripravit italske kavove sorbetto, granita nová paka, recept na rimu, jahodové graniti, čokoládová granita, granýty recept, granita foto, granita okurková, granita-recept, granita sorbet, kávové sorbetto recept, recept na kávový sorbet, ledová káva granita, kávové recepty

Suroviny:
káva espresso, voda, cukr krupice, máta, šlehačka

Přidat fotografie receptu