Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křupavý malinový koláč

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 528 kJ /
3 233 kcal
Bílkoviny60,56 g
Tuky194,98 g
Vláknina12,80 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 385 mg
Sůl1,05 g
Sacharidy302,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo vyšlehejte s cukrem doběla, potom zašlehejte žloutky, přidejte mléko nebo šlehačku, opět prošlehejte. Přimíchejte pomleté mandle a ušlehaný sníh a nakonec zlehka mouku s práškem do pečiva. Krok 2: Do formy dejte na dno (nebo do celé formy, nemusíte tak vytírat boky formy) pečící papír a vlijte polovinu koláčové směsi. Krok 3: Rozložte polovinu nalámaných sušenek nebo čokolády a maliny (viz foto – dala jsem dost velkou vrstvu s obavou, ale nevadilo to, naplněnou formou jsem poklepala a pěkně se to propeklo a koláč nebyl vůbec suchý). Krok 4: Po lžičkách dejte zbytek směsi a nahoru naaranžujte zbývající sušenky a maliny. Krok 5: Pečte na 160-170°C nejméně 1 hodinu. Po této době zkuste špejlí uprostřed formy, musí být suchá. Po upečení nechte 15 minut ve formě chladnout.

Zveřejněno 19. 5. 2010

Poznámka autorky jahoda

Jde o obyčejný recept, ale chtěla jsem nabídnout variantu, jak z obyčejné bábovky můžete vykouzlit např. Křupavý malinový koláč:-)

Korpus můžete použít Váš oblíbený, ale spíš máslový, který ovoce a sušenky udrží uprostřed (olejový nemám vyzkoušený,ale pokud nedáte tolik malin,jako já, neměl by být problém)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavý malinový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2Q1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Křupavý malinový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2Q1

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Jak to, že Jahoda dává do koláče maliny - to má být důvěryhodný recept???:-D Takže kdyby ses náhodou neuživila jako pekařka - cukrářka, můžeš to zkusit jako fotografka - ty se ve světě neztratíš... Díky Bohu za náhodné recepty, protože tohle hrozně ráda někdy upeču!

Petro, díky za vyzkoušení:-K. Myslím, že je jedno, jaké ovoce se použije, každé to oživí a dá tomu šmrnc. Vidíš, švestky mě ani nenapadly. Dobrý nápad:-K:yes:. Mám je také v mražáku, ale naši mají rádi švestkobábu s mákem, co tady mám někde recept. Tak je musím šetřit:-)

dnes jsem upekla, jen jsem místo mandlí dala vlašské ořechy a sušenky be-be oříšek a med, z mrazáku vzala poslední švestky a dcerka říkala, že je to dobrý. Buchta je mokřejší,tak si třeba dá i manžel, který na sladký skoro není. V létě až bude ovoce, určitě opět upeču. :yes:

Kvinek díky moc (a nepřeháněj;-):-K), je moc pěkná

Jahůdko, přidala jsem fotečku uchráněného zbytku na snídani :-) A už vymýšlím, co upeču na svačinu - asi se mrknu, co tu máš ještě za recepty, abych se inspirovala :-K Akorát se omlouvám, že ti kazím tu krásu - zdobení není mojí silnou stránkou, takže klidně potom ten můj obrázek vymaž.

Kvinek, prima:-K:yes:.
Je fajn, že jsi improvizovala podle svého a že Vám chutnalo;-)
Snažím se dávat recepty jen jako inspiraci a každý ať přizpůsobí svým chutím (a také zásobám:-))). Ovoce také jen zamražuji, zásob už mi také ubývá, takže se už těším na léto:-D
Díky, škoda jen, že není foto;-):-K

Odpoledne jsem vyzkoušela tuhle dobrůtku, akorát s malými změnami dle naší chuti a stavu zásob :-) Jelikož jsem měla sušenky koka, nahradila jsem mandle kokosem a místo malin dala mraženou lesní směs, která už překážela v mražáčku. Formu mám širší, zdálo se mi, že těsta bude málo, ale naskočilo až až - koláček nebyl tak vysoký jako u jahůdku, ale pro nás to bylo akorát :-) Poslední zbytek jsem musela bránit, aby zbylo na snídani :-D A proto dávám valké plus :yes: a děkuju za další tip na rychlou a šťavnatou buchtičku plnou chutí :-K:-K

tak tohle vypadá opravdu perfektně! hned přidávám do Oblíbených a co nejdříve budu chtít vyzkoušet ... jen budu asi muset ke 12 měsíčkům pro maliny :D kdyžtak pro mražené do obchodáku :)

Krásné foto a úžasné vysvětlení jak péct koláč.
Jeden bod za druhým a to se mi na tom mooc líbí.
Koláč se mi teď dopekl a vypadá výborně a ještě k tomu táák nádherně voní. Děkuju za pomoct a je to vynikající recept;-)

Vypadá to krásně a ty fotky jsou super, jak z časopisu :-) :yes:

nadherny moucnik, jen do něj zakrojit a labuznicky se zasnit:yes:

Jahůdko mo pěkné:yes:;-)+16:-)

:-Kkrásné fotky a ještě krásnější moučníček:-D

Krááása, fakt ty jsi moc šikovná !!:yes::yes:

Vypadá to naprosto dokonale! Při nejbližší příležitosti určitě vyzkouším :yes:

Už aby ty maliny byly ;-):-p:yes:

Tak to vypadá suprově!!! Fotka přímo k nakousnutí:-*:-):yes:+9

Jahoda to s malinami umí...:yes::yes::-D

Jahodo krása. :-O:-O:-*:yes:+7

Koláček vypadá úžasně :-K. Maliny jsou zatím poměrně drahé, ale ukládám, až dozrají tchýni na zahrádce...;-):yes:

Super :-p;-):yes:

Hezký recept, perfektní, "jedlé" fotky!:-D:yes::yes:+ Recept si schovám na léto;-)

jen mražené, likviduji zásoby.Doufám, že se letos urodí dříve, než sklidí kroupy:-). Dcera má u nás kanadskou kamarádku a ta se naučila česky "bábovka" a prý v Itálii nejlepší zmzlina a v Česku nejlepší bábovka. A má trochu pravdu, protože u nás je bábovka taková klasika:-p, jen se zaprášilo:-D

moc pěkné, určitě vyzkouším :-))

nadhera. bodik uz je pripsany a receptik pridany k vyzkouseni :-K

no teda,jahůdko..:-!tomu říkám inovace:-!:yes:nádhera:-Kstojí za vyzkoušení;-)a bod určitě jistě zaslouží:yes::-)maliny vypadají čerstvé ne mražené,že?a kráááásné foto:-8

Tématické fráze:
malinový koláč, nejlepší malinový koláč, křehký koláč s malinami, koláč z malin, malinový koláč se sněhem, malinove kolace, koláč ze sušenek, malinový koláč recept, koláč s malinami, koláč z mražených malin, malinová buchta, malinový dort, mřížkový kolač s makem a malinami, koláč s mraženými malinami, malinový moučník, křehký malinový koláč, malinový dort,koláč, recept na malinový koláč, koláč maliny, recept malinový koláč

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, mouka polohrubá, vejce, prášek do pečiva, mléko, mandle mleté, sušenky bebe kakaové, čokoláda, maliny,

Přidat fotografie receptu