Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou

Ptáčky známe jako plátky masa potřené hořčicí a s dalšími surovinami zabalené do úhledných balíčků. V těchto se skrývá paprikáš a špalíček nivy. K nim je pak podávána smetanová omáčka s nivou a houbami. Jako přílohu můžete zvolit třeba rýži.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 933 kJ /
701 kcal
Bílkoviny5,18 g
Tuky70,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 66 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy11,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a poklademe na něj plátky paprikáše a špalíček nivy. Krok 2: Na olej dáme restovat nadrobno nakrájenou cibuli a nakrájené houby. Ptáčky vložíme na cibuli a houby a dále dusíme. Krok 3: Po asi 15 minutách podlijeme 0,5 l vody a dusíme dalších 30 minut. Krok 4: Potom ptáčky vyjmeme a do omáčky přidáme kousky nivy a zalijeme ji smetanou. Dochutím troškou houbového koření. Za stálého míchání povaříme 10 minut.

TIP: Jaké houby se hodí do omáčky

Zveřejněno 21. 5. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyEY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ptáčky plněné nivou s houbovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyEY

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

Delala jsem k obedu, akorat jsem udelala z kureciho , naplnila sunkou, nivou, a omacku zahustila a partner si to nemohl vynachvalit. Nejdriv si myslel, ze jsem to ani nevarila ja :-D zezacatku jsem myslela, ze to bude obyc ale je pravda ze i ja se oblizovala. Mic výborný recept :yes:

moc líbí:yes:

Ňaaaaaammmmm. Určitě zkusím, to vypadá nadmíru luxusně. posílám bodíček:yes:

:-K Díky to potěší ..ale hurá na to ...je to mnamka :-*

bože ta fotka..chcete mě snad přinutit jít to hned uvařit? :D nádhera.. + :)

:-p:yes::yes:

:-KMoc hezký recept.:yes::yes:+

Omáčka měla být původně jen s nivou a smetanou ..ale nakonec jsem to celé udělal na houbách a udělal jsem dobře :yes:

Ufff, hodně zajímavé!!:yes:

Ptáčky plněné nivou dělávám, tak ti s klidným svědomím přiděluji bodík. A ještě k tomu omáčka, tak to musí být DELIKATESA:-p:yes:

To by mohlo být hodně dobré, je tam všechno, co máme rádi :-p:yes:

Mno,hráškovou rýži jsem si oblíbil ..a je tak jednoduchá na přípravu ;-)

Byla to zkouška kombinace chutí a fakt vše do sebe zapadlo a chutově,fakt pecka :-p

Tak to bude určitě výborné,i ta rýže vypadá nádherně.:yes: Dávám bodík a ukládám na vyzkoušení.Díky za recept.:yes::-p

Mňááám :-D Takové kombinace prostě rozhodně můžu...;-):-p
+:yes:

Tématické fráze:
plněný ptáček, veprove ptacky, ptáčky recepty, houbová omáčka s rýží, houbová omáčka, vepřové maso s houbovou omáčkou, plneny ptacci, ptáček s nivou, plněné maso s nivou, plneny ptacek s ryzi, plněné ptačci, houbová omáčka recept, vepřové plněné nivou, ptáčky vepřové, maso plnene s nivou, vepřové ptáčky s nivou, ptacky na houbach, plněný vepřový ptacek, ptacek zkousku masa, maso plněné nivou

Suroviny:
maso vepřové, paprikáš, sýr niva, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý, cibule, houby, olej, voda, koření houbová variace, smetana 33%, sýr niva

Přidat fotografie receptu