Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie267 kJ /
64 kcal
Bílkoviny2,08 g
Tuky0,30 g
Vláknina6,48 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy11,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plát masa osolíme z obou stran, z vnitřní natřeme hořčicí, doprostředka položíme vyšší pláty sýra uříznuté z prostředka, dáme je za sebou, na sýr dáme stejným způsobem pórek, který rozřízneme napůl a vedle položíme okurky. Krok 2: Zavineme motouzem a zprudka osmažíme po všech stranách na oleji. Krok 3: Přidáme nakrájenou cibuli nahrubo, česnek na plátky a restujeme spolu s roládou, přihodíme papriku, kterou prosmahneme, vše zalijeme vodou a dusíme. Krok 4: Mezitím si pokrájíme žampiony, zbylý sýr, kousek nakrájeného pórku a spolu s masoxem přidáme k roládě, osolíme, dusíme dál, aby se nám sýr rozpustil a žampiony podusili. Krok 5: Úplně nakonec zahustíme omáčku solamylem rozpuštěným ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.

Zveřejněno 23. 5. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Kladla jsem si otázku, co k obědu a tohle mě napadlo i díky tomu, že jsem na zahradě sebrala žampiony a v lednici byl Camembert a vyšel z toho výborný oběd!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2Yj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová roláda v Camembertovo-žampionové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l2Yj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Jenny, s tou kukuřičkou je to senzační, já osobně jí mám raději než okurky, ale jelikož jí každý na způsob kyselých okurek nedělá, tak píšu v receptu okurky, ty má snad každý. Jinak chuťově a kysele je to docela stejné.

Všem moc děkuji-potěší to velmi:yes:

super:-K+8:yes:

Bibinko, ty jsi fakt neúnavná experimentátorka...;-):-O:-D. Přestože i já patřím k těm, co rádi vymýšlejí nové kousky, tvoji odvahu kombinovat opravdu obdivuju... hořčici, camembert a kyselé okurky (nebo kukuřičky) by mě nikdy nenapadlo zkombinovat. Takže nejspíš vyzkouším, zajímavá inspirace :-).

Jenom když čtu ty suroviny z čeho to je,tak se mi sbíhají sliny:-p:yes:

Bibinko krása;-)láká k vyzkoušení;-):yes:+:-)

Bibinko to je šupa.:yes::yes::yes:

bibi,to je hezkýýýýýýý...:-!:-! jak to chutná s tou kukuřicí,že bych určitě udělala na oběd...:yes:+:yes:a ukládám.

Ježiš, Bibinko, to vypadá lákavě! Určitě příští víkend vyzkouším k obědu. . . ;-):-p:yes:

Tématické fráze:
vepřová roláda, omáčka k roládě, omáčka k vepřové roládě, omáčka k masové rolade, vepřová omáčka se žampiony, příloha k vepřové roládě, camembert omáčka, omáčka se žampiony, omáčka z camembertu, vepřová panenka v kuřecí roládě, veprova rolada priloha, vepřová rolláda a přílohy, recept na omáčku k vepřové roládě, omáčka k vepřové roládě, omáčka ke kuřecíroládě, vepřova rolada se žapiony, veprova rolada na žampionech, camembertova omacka, babicovy dobroty vepřová roláda, vepřová roláda s s omáčkou

Suroviny:
maso vepřové, hořčice, pórek, cibule, sýr camembert, žampióny, česnek, paprika sušená sladká, okurky sterilované, masox, solamyl, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu