Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kopřivový špenát s bramborákem

Krásně křupavé bramboráky, naplněné špenátem z mladých kopřiv jsou opravdovou dobrotou. Neváhejte a s chutí se pusťte do přípravy. Vaši strávníci tento pokrm zajisté ocení.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

jajine jajine

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 212 kJ /
290 kcal
Bílkoviny13,59 g
Tuky7,87 g
Vláknina7,48 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 116 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy38,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme kmín a majoránku. Krok 2: Dle potřeby přidáme hladkou mouku. Těsto pečlivě promícháme . Krok 3: Bramboráky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Stroužek česneku oloupeme a prolisujeme. Krok 5: Kopřivy spaříme horkou vodou, necháme okapat, na oleji zpěníme cibuli, přidáme kopřivy, mírně podlijeme vodou a dusíme 5 minut. Krok 6: Osolíme, opepříme, přidáme česnek, vajíčko a počkáme, až se voda vydusí. Krok 7: Bramboráky naplníme směsí.

TIP: Co uvařit z kopřiv?

Zveřejněno 27. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivový špenát s bramborákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GM5K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kopřivový špenát s bramborákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GM5K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

:yes::yes:Kopřiv mám kolem domečku tolik,ale špenát jsem z nich ještě nejedla.Dělávám sirup,babička je dávala do placek a já zkusím špenát

To máme moc rádi. Dělám každé jaro z mladých kopřiv,a nakonec rozmixuju ponorným mixérem. S bramborákem,nej kombinace:-p:yes:

Taky jsem jednou kdysi zkoušela špenát z kopřiv, ale nějak asi jsem něco pokazila, moc mě nechutnal. S Bramborákem by to bylo určitě lepší.

Tématické fráze:
kopřivový špenát, kopřivy s vajíčkem, kopřivy z vajíčkem, kopřivový špenát recept, nej recept na špenát z kopřiv, recepty na kopřivový špenát s bramborem, dochucení špenátu z kopřiva, špenát s kopřiv s bramborem, kopřiva s vajíčkem, koprivy s bramborami recepty, gulas koprivovej, koprivy s vajicky, špenát z kopřiv, špenát s bramboráčky, špenát a bramboráčky, spenat a bramborak, prostředí 27.5.recepty, špenát s bramborákama, kopřivový guláš, kopřivový špenát placek

Suroviny:
cibule, česnek, olej, sůl, pepř mletý, brambory, vejce, mouka hladká, sůl, kmín drcený, majoránka, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu