Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablka v karamelu

Obrácený koláč z křehkého těsta s jablky obalenými v karamelu vám jistě zachutná. Stačí si pohlídat přípravu karamelu a máte zaděláno na výborný nedělní moučník. Uvidíte, že kombinace jablek a karamelu je naprosto dokonalá.

Hodnocení receptu je 4,5 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mautinka

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 890 kJ /
2 842 kcal
Bílkoviny34,96 g
Tuky141,93 g
Vláknina21,90 g
Cholesterol 808 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy345,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Pečící formu vymažeme tukem. Krok 2: Na rozpálené pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme krystalový cukr a za stálého míchání necháme rozpustit a zkaramelizovat. Stáhneme a přidáme nakrájená jablka. Krok 3: Vařečkou jablka obalíme v karamelu. Krok 4: Jablka rozprostřeme do vymazané dortové formy, nalijeme zbytek karamelu a necháme vychladnout. Krok 5: Všechny suroviny na těsto zpracujeme v hladkou a tvárnou kouli, kterou vyválíme na velikost formy a položíme na jablka. Zamáčkneme okraje. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 160°C asi 40 min. Krok 7: Upečený koláč vyklopíme jablky nahoru.

TIP: Tipy na koláče z pánve

Zveřejněno 29. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablka v karamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j0Zv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jablka v karamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j0Zv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Prave se pece tak jsem zvedava :-*

Mautinko:-K já zatím neměla tu možnost, a tak Tě dnes vítám na topkách, kde prima recepty máš, i ty obohatíš naše chutě, ať je Ti tu s námi mile v každé minutě;-)
receptík na jablka v karamelu již naladil naše :-pchutě snad fotečky brzy doplní je;-):yes:i přesto 4.tý bodík už tam je;-)

:-p:yes:

prijemny recept a velmi ma dobre naladil tvoj nick:-*

:yes::-K vyzkouším..

Tématické fráze:
karamelová jablka, jablka s karamelem, jabka v karamelu, karamelové jablko, karamelové jablka, karamel z másla, jabka na karamelu, jablko s karamelem, jabko v karamelu, jablka na masle, jabka s karamelem, jablka v kamelu, recept na karamelová jablka, jablíčka v karamelu, jablka¨v karamelu, jablka¨v karamelu, koláč s jablky a karamelem, recepty z jablek, jablko v kramelu, jablka dušená v karamelu

Suroviny:
jablko, cukr krystal, máslo, cukr, máslo, mouka hladká, žloutek, kůra citronová, kypřící prášek, cukr vanilkový, tuk

Přidat fotografie receptu