Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kváskový chléb s černým pivem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Klara

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 725 kJ /
3 041 kcal
Bílkoviny89,90 g
Tuky47,00 g
Vláknina42,33 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 12,39 g
Sůl30,60 g
Sacharidy533,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Krok 2: Po zvukovém signálu můžeme přidat několik lžic semínek (slunečnice, len, sezam atd.). Pečeme na celozrnný program.

Zveřejněno 3. 6. 2010

Poznámka autorky Marie Klara

Nemáme-li k dispozici žitný kvásek, lze jej nahradit polovinou množství vody a polovinou celozrnné žitné či jiné mouky, kvasnic pak cca 12 až 15 g (žitná mouka kyne hůře než pšeničná).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kváskový chléb s černým pivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKK1

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kváskový chléb s černým pivem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wKK1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
chleba s pivem od hrusky, chleba pekárna recepty špaldová žitná, žitný chléb s pivem, kváskový chléb s piva, domácí chléb s černým pivem, chléb z černého piva, chléb z černého z piva, domácí chleba s černým s pivem, domaci chleba s cernym pivem, domácí celozrný chléb s pivem, hruška chleba s pivem, chléb ze špaldové mouky do pekárny bez kvásku, chleba s pivem, kváskový chléb s pivo, chleba z piva, domácí chleb z kvasku a z piva, domácí chleba s černým pivem recept, chleba z domácí pekárny s černým pivem, pivní kváskový chleba, králík na kvásku

Suroviny:
kvas žitný, pivo černé, voda, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, mouka špaldová hrubá, mouka hrubá, olej, syrovátka sušená, sůl, kmín celý, kvasnice, semínka slunečnicová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu