Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tajemné masové koule

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kroupovka Kroupovka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 693 kJ /
644 kcal
Bílkoviny63,33 g
Tuky28,71 g
Vláknina10,62 g
Cholesterol 422 mg
Sodík 602 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy30,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po prvním zamíchání pořádně ručně hněteme, až získáme hmotu, ze které budeme moci pohodlně tvarovat kuličky Pokud je hmota řídká, přisypeme odpovídající množství strouhanky. Masovou směs ještě zasyrova ochutnáme, případně dochutíme solí aj. Krok 2: Do misky si připravíme různé náplně do koulí – větší kousky tvrdého sýra, kousky párků, půlky vajec natvrdo, vypeckované olivy atd. Krok 3: Z takto připravené hmoty tvoříme rukama koule (cca 1 polévková lžíce směsi) a dovnitř zabalíme připravené náplně. Naskládáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme cibulí a proužky papriky, podlijeme vodou a dáme pod alobal péci. Krok 4: Pečeme asi hodinu, po půl hodině alobal odstraníme a dopečeme koule do červena. Nejlepší přílohou je bramborová kaše a také to překvapení, co kdo v koulích dostal.

Zveřejněno 3. 6. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tajemné masové koule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNNJ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tajemné masové koule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNNJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Pěkný nápad :-p:yes:

dík za ten pátek ... už je z něj párek;-)

To je taky bezva receptík.

Kroupovko, vypadá to dobře a bude to mňamka, jen nevím, kde vezmu na plnění ten pátek:-Dnemohla bych tam dát sobotu, nebo párek:-D:-?:-D Jinak ovšem 3.bod:yes:

Hmm, zajímavé pod tou cibulí:-p:yes:

Tématické fráze:
masové koule z mletého masa, nejlepší masové koule, masové koule recept, masove koule, koule z alobalu, masove mise, masové překvapení, masový koule, masové koule recept, tajemné vejce, masové překvapení v alobalu, masove koule v alobalu, mlete masove koule, britské masové koule-recept, britské masové koule, mleté koule s párkem, nápln do masových koulí, masové koule z mletého masa ve strouhance, babicovy plnene masove koule, babicovy masové koule

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, hořčice plnotučná, majoránka, vejce, česnek, strouhanka, koření na mleté maso, sůl, pepř, tuk na smažení, cibule, paprika čerstvá červená, sýr tvrdý, párky, vejce, olivy

Přidat fotografie receptu