Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaná buchta z cukety

S létem přichází ruku v ruce i sezóna cuket, ze kterých se dá připravit například slaná buchta se sýrem a salámem, provoněná česnekem. Buchta chutná skvěle teplá i studená a udělá radost všem vašim strávníkům.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 311 kJ /
3 421 kcal
Bílkoviny127,60 g
Tuky218,25 g
Vláknina19,42 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 4,23 g
Sůl10,80 g
Sacharidy230,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Krok 2: Cuketu oloupeme a společně se sýrem a salámem nastrouháme nahrubo. Stroužky česneku prolisujeme. Krok 3: Cuketu, sýr, salám, česnek a petrželovou nať smícháme dohromady. Přidáme olej, vejce, mouku prosátou s práškem pečiva, osolíme a opepříme. Vypracujeme těsto. Krok 4: Těsto vylijeme na plech a vložíme do trouby. Pečeme dozlatova, zhruba 30 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do buchty a po vytažení musí být suchá.

TIP: Kdy je cuketa jedovatá?

Zveřejněno 12. 3. 2008

Poznámka autorky lenka-m

Je výborná teplá i studená.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaná buchta z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ly5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaná buchta z cukety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ly5

Komentáře (4)

Leni,dělávám různé slané buchty z cukety,tentokrát jsme si pochutnali na té Tvé:-QPřidala jsem 1 drobně nakrájenou cibuli,místo mouky jsem použila strouhanu a oleje jen 3 PL:-)

Velmi dobrá, teplá i studená. Zmizela během chvíle.

Mam to v troubě, tak jsem zvědavá. Akorát jsem vůbec netušila, kolik soli. Dala sem tam asi lžičku a těsto mi přišlo přesolené.. tak uvidíme.

Je to super nápad,ale ještě jsem tam dala cibuli,rajčata,papriky,bazalku a trochu libečku.:yes:

Tématické fráze:
cuketová buchta na plech, nejlepší recepty z cukety, cuketová buchta na plech hrníčková, cuketová buchta naslano, nejlepší cuketová buchta, cuketová buchta na plech s tvarohem, bramborová buchta s cuketou, cuketová buchta s tvarohem, recept na slanou cuketovou buchtu, cuketová buchta se sýrem, cukýnová buchta, cuketová buchta se salámem, hrnková cuketová slaná buchta z cukety, cuketa naslano, cuketová bramborová buchta, slaná cuketová buchta na plech bez mouky, zeleninová buchta, slaná bramborová buchta, hrníčková cuketová buchta, slaná cuketová bábovka

Suroviny:
cuketa, mouka polohrubá, olej, vejce, salám měkký, sýr tvrdý, prášek do pečiva, sůl, pepř mletý, nať petrželová, česnek

Přidat fotografie receptu