Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 722 kJ / 3 519 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,28 g |
Tuky | 127,39 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 1,98 g |
Sodík | 631 mg |
Sůl | 1,33 g |
Sacharidy | 500,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus: z bílků a cukru vyšlehám tuhý sníh do kterého postupně po jednom zašleháváme žloutky, poté olej a úplně nakonec vmícháme opatrně jen vařečkou mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme. Já mám troubu elektrickou a peču při 180°C-190°C. Jak dlouho neřeknu. Řídím se "čichem" když začne korpus vonět, otestuji ho špejlí a pokud se těsto nelepí a odchlipuje se od stěn, tak jej vyndám. Nechám ve formě lehce ochladnout a vyklápím.
Krok 2: Krém: Vše dobře promícháme a uvaříme jako pudink. Necháme dobře vychladnout.
Krok 3: Než nám pudink vychladne utřeme do pěny 250 g másla, přimícháme vychladlou pudinkovou hmotu, 1 lžičku kakaa, 1 decilitr rumu a důkladně vymícháme.
Krok 4: Mandlová hmota: 5 lžic sušeného polotučného mléka, 5 lžic moučkového cukru, pár kapek mandlové tresti, 1 lžíce Perla s vitamíny (vše pořádně propracujeme dokud nemá hmota konzistenci modelíny), potravinářské barvy - já používám gelové.
Zveřejněno 11. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Moje poznámka
Dortíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DQJx
Nejnovější recepty
Štrúdl s cuketovou náplní
Přidáno před 6 hodinami
Řezy s pudinkem a švestkami
Přidáno před 7 hodinami
Jahodový kakaový tunel
Přidáno před 7 hodinami
Ředkvičkový salát
Přidáno před 8 hodinami
Koláč s rebarborou a pudinkem
Přidáno před 8 hodinami
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
KetyHu před 4 hodinami
Nadýchaný perník
eva.slivova před 5 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
lackulka před 5 hodinami
Vázané koláčky nekynuté
Hanulka@ před 7 hodinami
Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)
Iwana666 před 7 hodinami
Nejrychlejší tvarohový koláč
Mondik před 7 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Klarina. před 8 hodinami
Vanilková zmrzlina
Ennia před 8 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
bartka_47 před 8 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Sarinkad před 10 hodinami
Tématické fráze:
dortiky,
dorty nová ves,
recept na dortíky,
dortík do hrnečku,
recept na mini dortíčky,
dortíky z hrnečku,
lída kulandová dorty,
dortik lentilky,
dortíky recepty,
dortiky recept,
recept na dortík,
1vejce 40g mouky 40 g cukru 1 lzice oleje,
nova ves dorty,
dorty kulandova,
iky,
nápadité dortíky,
nápadité dortíky recepty,
top recepty dorty z kávy,
recepty na dortíky,
dortíky z mandlového těsta
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr,
olej,
voda,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
žloutek,
cukr,
máslo,
rum,
lentilky,
jedlá tráva,
mandlová hmota
Komentáře (7)