Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřo-zelo z jednoho hrnce

Hodnocení receptu je 5,0 (38×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Vepřo-zelo z jednoho hrnce, Vepřo-zelo z jednoho hrnce
Vepřo-zelo z jednoho hrnce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 342 kJ /
1 994 kcal
Bílkoviny206,24 g
Tuky104,50 g
Vláknina12,64 g
Cholesterol 480 mg
Sodík 565 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy53,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si nakrájíme zelí na hrubší nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme olejem, promícháme a necháme odležet (zelí sedne, zmenší objem). Krok 2: Dále si nakrájíme brambory na čtvrtky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem, také promícháme a necháme stát. Krok 3: Došla řada na maso – nakrájíme na asi 3cm kostky a dáme na rozpálenou pánev, kde jsme dali trošku oleje. Maso zprudka opékáme, až se tzv. zatáhne – viditelně změní barvu, nyní osolíme a opepříme. Krok 4: Může začít příprava vlastního pokrmu – kastrol vytřeme olejem, na dno dáme nakrájenou cibuli, zleva např. zelí, maso a brambory (viz foto). Zalijeme výpekem z pánve po opékání masa a dolejeme vodou cca do 1/3 kastrolu a nakonec posypeme trochu kmínem. Krok 5: Zakryjeme pokličkou a pečeme v předehřáté troubě na 250st. asi ½ hodiny, promícháme zlehka (jen obracíme vidličkou jednotlivé druhy) a přidáme rozmačkané stroužky česneku. Krok 6: Zakryjeme a pečeme další ½ hodinu. Mezitím se jednou podíváme a opět vidličkou promícháme, aby se stejnoměrně propékalo. Krok 7: Nyní už odkryjeme a zkontrolujeme, zda je tam dostatek šťávy (vidličkou hrábneme ke dnu, musí tam být cca 2cm šťávy, pokud je třeba, trošku dolijeme vody), otestujeme, zda není potřeba dosolit a pečeme ještě asi ½ hodiny odkryté, aby se nám vše pěkně opeklo shora (opět můžeme nahlížet přes sklo a případně lehce promíchat jednotlivé druhy.
Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2010

Poznámka autorky jahoda

Jednoduchá příprava klasického českého pokrmu, kterou zvládne každý začátečník. Vzhledem k čerstvým ranným surovinám jsem zvolila i základní koření. Žádný masox a jiná koření.

Pokud nebude začátečníkům při přípravě cokoli jasné, ráda poradím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (147× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřo-zelo z jednoho hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oj8j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřo-zelo z jednoho hrnce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oj8j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Pajato Pajato 16. 11. 2023 11:00
jsem tady po 5ti letech znova, konecnejsem ten recept nasla.... a porad to nejlepsi jidlo :-K:yes:

redwinn redwinn 21. 1. 2023 17:36
Výborné, dělala jsem v remosce, děkuji za recept.

sonal sonal 27. 10. 2020 12:18
<3 výborné jedlo, robím podobne aj s kyslou kapustou..

Pajato Pajato 17. 4. 2018 10:00
jezis mankotaaa to byla zranice.... takova rychlovka a tak dobra!!! Miluju toto jidlo a manzel po Tom blazni! <3<3

Breberunda 2. 3. 2012 06:41
Včera jsem vyzkoušela a musím říct božské jídlo :-K. Všichni se mohli utlouct a :-p až za ušima. Určitě jsem nedělala naposled, dávám do oblíbených a přidám bodík :yes: ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 6. 2011 07:57
Moc príma jídlo:-p+21:yes:Postup je nádherně rozepsaný i nafocený:yes:Moc se mi to líbí:-K:yes:

snoopy 7. 9. 2010 05:23
mnam mnam , dobreee akurat sme to dojedli a vsetci si pochvalovali :yes:

innael 25. 7. 2010 18:23
Tak tohle je BOMBAAA!!! Je to fakt výborné. Ač nejsem začátečnice, mám moc ráda takovéhle recepty s jednoduchou přípravou. SUPER!!! :-K

Jana Pá 17. 6. 2010 17:07
:yes::-p

Janka 46 Janka 46 17. 6. 2010 15:46
:yes::yes::yes:vyzkousim:yes:Vypada to moc pekne:-*uplne mi tecou sliny :-p

BILKOVAI BILKOVAI 16. 6. 2010 05:50
.....6:yes: To musím v co nejbližší době uvařit.:-K

hugou 15. 6. 2010 20:38
:yes:

Svetlana Svetlana 15. 6. 2010 19:19
..jahůdko to vypadá hodně jedle:-p...a z jednoho hrnce jídlo my můžeme...určitě vyzkouším...děkuju a bodík...:yes:

jana73 15. 6. 2010 19:17
Jahůdko, nejsem sice úplný začátečník, ale recept se mě moc líbí:-*, posílám první bod:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ranné zelí, ranne zeli recept, dušene hlávkové ranné zelí, ranné zelí příprava, jak uvařit ranné zelí, zeli ranne, zelí a maso z jednoho hrnce, ranné zelí recepty, recepty z jednoho hrnce, brambory z jednoho hrnce, ranný zelí, vepřo zelo, jídla z jednoho hrnce recepty, příprava zelí, zelí ranné recept, příprava ranného zelí, vepřo knedlo zelo, druhy rannych brambor, recepty z ranného zelí, maso a zelí brambory z jednoho hrnce

Suroviny:
krkovice vepřová, zelí, brambory, cibule, sůl, pepř, kmín celý, olej, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu