Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kančí roláda

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Kančí roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 104 kJ /
264 kcal
Bílkoviny21,70 g
Tuky18,90 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 648 mg
Sodík 249 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy1,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z masa uděláme plát, který potřený olejem uložíme alespoň na 24h do lednice (zkřehne). Krok 2: V den přípravy maso od oleje otřeme, naklepeme, osolíme a opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe plátky anglické a na ni dáme vaječnou omeletu - osmažíme krájenou cibulku se špekem, přidáme trochu papriky pro barvu, houby (měla jsem svoje dušené, zavařené) a zalijeme rozšlehanými vejci. Posypeme sekanou natí a zakryjeme pokličkou, aby omeleta dříve ztuhla. Krok 3: Takto připravené maso opatrně, ale pevně svineme a zpevníme buď spíchnutím kovových jehel nebo svázáním provázkem, vhodným na pečení. Krok 4: Roládu dáme do vymazané zapékací mísy, poklademe kousky špeku, podlijeme trochou vody, zakryjeme a dáme péct na 200°C. Asi po hodině odkryjeme, kolem rolády uložíme čtvrtky cibule a dopečeme do červena.
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 6. 2010

Poznámka autorky cathleen

Maso jemňounké a voňavé, barevné pro očko....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5R0R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kančí roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5R0R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Merylas Merylas moderátorka 22. 6. 2010 20:04
Roláda vypadá moc dobře:yes::-p

Chocolate 21. 6. 2010 18:18
Stejné vařil Babica v sobotu:))))

HankaPu HankaPu 21. 6. 2010 17:30
Ivi, parádní recept:yes: jen mít toho divočáka:yes: +

Iriska Iriska 21. 6. 2010 15:25
Cathleen, ty jsi neskutečná :-!:-! A nepošle a nepošle, ale musela to být dobrůtka :yes:+

Jikotka Jikotka 21. 6. 2010 14:48
:-p:-p:-p,jenom mít toho kance :-(:yes::yes::yes:,ještě jsem nikdy kance nejedla,ale určitě to bylo mňam....:-D

Ivana Ch 21. 6. 2010 13:43
Kančího masa mám hafo, takže tuto roládu hned vyzkouším.

barbra 21. 6. 2010 13:30
:yes::yes:

Hanka B. 21. 6. 2010 13:26
Takové masíčko dělal tuhle sobotu host v Babicových dobrotách. Přesně stejný recept. I když Cathleen píše, že masíčko měla naložené v oleji dřív. Je vidět, že Babica vaří dobře a chutně. Jeho masíčko vypadalo úúúúplně stejné, jak má Catheen na obrázcích. Takže obyčejné Babicove recepty jsou neobyčejně dobré.:yes: Na Babicovy dobroty se dívám pravidelně a vůbec nechápu, proč ho někteří lidi nemusí. Babica vaří jídlo, které je dostupné všem. :-D Vaří tak, jako většina z nás. :-))

pipre pipre 21. 6. 2010 12:39
Cathleen, tak to je krása a jistě i dobrota!!:yes::yes:+5.

bara.it bara.it 21. 6. 2010 12:30
Cathleen - jezis to je kraaasa, ja divocaka tak rada:-p:-p:-p :yes:4:yes:Jani R. tak flintu do ruky a hura do lesu:-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 6. 2010 11:51
Jedním slovem..nádhera, roládky jsou vděčné jídlo, ale kde vzít divočáka, co?;-):yes:

yanull yanull 21. 6. 2010 11:40
Ivi, tak Babicův pořad byl vlastně jako předskokan ;-), ale fakt to Tvoje menu je jako od profíka, o fotkách nemluvě :yes:

cathleen cathleen 21. 6. 2010 11:27
Jani, p. Babica mě neinspiroval, aspoň ne v celém receptu. Když ten svůj recept ukazoval v televizi, měla jsem masko už den naložené v oleji (dostali jsme ho od švagrové a já do oleje kdysi nakládala hovězí na roládu, krásně zkřehlo.) Takže jsem naložila i kance a celé odpoledne vymýšlela, jak ho "naděju" - hořčice, anglická, vejce, houby byly jasné + něco pro barvu.....a pak jsem téměř s otevřenou pusou koukala na Babicův pořad, kde vařili podle "mého" receptu :-D:-D:-D Vzala jsem od něj vlastně jen to, že jsem vejce nemíchala, ale nechala srazit v omeletě. Dobrý nápad:yes:

Oksika 21. 6. 2010 11:26
:-K:yes:

maris maris 21. 6. 2010 11:21
cathleen - Ty ale provokuješ:-), lesy jsu plné divočáků a já nemám " do hrnce " ani kousek:-(. Recept ukládám na lepší časy.;-) Recept skvělý, fotky nádherné:yes:, posílám bodík+:-)

yanull yanull 21. 6. 2010 11:19
Cathleen, že je to inspirace ze sobotního vaření s panem Babicou, resp. s jeho hostem? Ten bydlí kousek od nás, v jeho restauraci jsem byla, výborně tam vaří, ale Ty jsi jeho recept vykouzlila úžasně, je to nádhera. :-p:yes:;-)

cathleen cathleen 21. 6. 2010 11:16
:-//bohužel, Jájo, nešlo.....dělala jsem včera, že bude na oběd i dnes a ti moji žrouti to dobaštili k večeři.
Žížalko, díky:-8

Jája 21. 6. 2010 11:13
Jéééé, to musí být dobrůůůtka :-*:-*:-*:-)) nešlo by to nějak virtuálně poslat jako ochutnávka? :-D:-D

zizala zizala moderátorka 21. 6. 2010 11:12
Ách...ta fotka...zase krása :-p;-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda z divočáka, roláda z kančího masa, roláda z kančí kýty, roláda z kančího, kančí bok, roláda s divočáka, divocak rolada, kančí kýta cena, roláda divočák, babica recepty kanci rolada, plněná kančí roláda, roláda s kančího masa, roláda z divočáka recept, roláda z divočála, kančí, recept na roladu z divocaka, kanci na houbach recept, roláda z divočáku, recept rolada z divocaka, kančí roláda babica

Suroviny:
maso z divočáka, olej, sůl, pepř, hořčice, slanina anglická, cibule, špek, nať petrželová, houby, paprika čerstvá červená, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu