Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovací marináda

Základem pro krásně šťavnaté a křehké grilované maso, je dobrá marináda. Marináda s Metaxou dodá masu tu pravou chuť. Pokud máte rádi pikantní pokrmy, přidejte pálivou papriku nebo chilli.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

podle množství masa

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 602 kJ /
1 339 kcal
Bílkoviny8,79 g
Tuky102,35 g
Vláknina16,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,23 g
Sůl8,00 g
Sacharidy34,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a rozmačkáme. Libeček a pažitku posekáme. Krok 2: Česnek smícháme se sušenou paprikou, mletým pepřem, tymiánem, rozmarýnem, oreganem, libečkem, pažitkou, citronovou šťávou, Metaxou, solí a olejem. Krok 3: Maso vložíme do marinády tak, aby bylo pod marinádou (pokud je ho víc, tak obracíme, nebo dáme marinádu do igelitového sáčku a protřepáváme). Krok 4: Naložené necháme 24 hodin, pak grilujeme a marinádou potíráme maso do vypotřebování.

TIP: Jak dlouho marinovat nejčastější druhy masa?

Zveřejněno 5. 7. 2010

Poznámka autorky Bibinka

Marinádu mám léty vyzkoušenou a je bezvadná na jakékoliv maso. Pokud nemáme Metaxu, můžeme dát něco jiného, nebo zcela vynechat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovací marináda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pzpl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovací marináda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pzpl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

DanNik:díky,rozhodl(la)si se moc dobře-nám chutná moc;-):-p

Jdeme na to! :-) Je to výborný recept!! :-)

Jdeme na to! :-) Je to výborný recept!! :-)

Jdu na zítra opět nakládat-ňam,ňam:-p;-)

Vyzkoušela jsem a byla vynikající (i bez alkoholu). Díky za tip

Bibi - mňam ;-):-p:-D:yes:

Ukládám a brzy vyzkouším.:yes:

Tématické fráze:
marinády na grilování recepty, marináda, marináda na grilování, marinády na grilování, marináda na kuřecí maso, nejlepsi marinady na grilovani, nejlepší marináda na grilování, marinady, recept na marinádu, nejlepší marináda, marináda na krkovici, marináda na maso na grilování, recepty na marinády, grilovací recepty, grilovací marináda na kuřecí maso, marináda na vepřové maso na grilování, nejlepší marinády, marináda recept, recept na marinádu na grilování, jak udělat marinadu

Suroviny:
maso, česnek, paprika sušená sladká, pepř mletý, tymián sušený, rozmarýn sušený, koření oregáno sušené, libeček, pažitka, šťáva citronová, metaxa, sůl, olej

Přidat fotografie receptu