Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kvašáková polévka

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Kvašáková polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 743 kJ /
417 kcal
Bílkoviny14,65 g
Tuky23,07 g
Vláknina17,45 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 186 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy32,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všetko spolu zmiešame, necháme dobre vychladiť. V letných horúčavách príjemne chutí. Krok 2: Ak máme väčšie kvasené uhorky, lepšie je ich ošúpať pred mixovaním. Alebo strúhať na slzičkovom strúhadle - vtedy nám šupa ostáva v rukách.

Zveřejněno 8. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kvašáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V7kB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kvašáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V7kB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

magdalenka magdalenka 26. 11. 2011 12:26
Eliza:super, že si sa odhodlala práve na realizáciu tohoto receptu!;-)

Eliza Eliza 26. 11. 2011 08:36
Polévka je výborná...:-p Jsem ráda, že tu na mě i při soutěži zbyla, protože jsem ji určitě nedělala naposledy.
Jen jsem doladila špetkou cukru.:-):yes:

magdalenka magdalenka 9. 7. 2010 14:31
Ivanka79, z normálnych čerstvých je tiež uhorková polievka studená - tarator. Dom sme mávali studené ovocné polievky (aj som pridala rec.), u nás nič neobvyklé, ale ja som z dola, z teplého kraja...pekný deň!

Ivana79 Ivana79 9. 7. 2010 14:27
Magdalenka,tak mne by to určite chutilo:-pTiež robím kvasáky,ten kameninový súdok čaká ešte na terase,ale už sa teším keď ich budem môcť naložiť.Je to naozaj zvláštna polievka,ale môže to byť osviežujúce.Skúsim to,aj keď studenú polievku som ešte nikdy nejedla:-8

magdalenka magdalenka 9. 7. 2010 14:03
Colombo65, som si vedomá, že u väčšiny užívateľov tohoto webu recept nájde podobnú odozvu...Snáď ale niekoho inšpiruje a pochutná si, prípadne mu to nezachutí a povie, nikdy viac...iný sa aspoň začuduje a dozvie, že existuje aj niečo také ako kvasáková, príp. aj iné studené polievky...
U nás to rarita nebola. Onedlho si naložím kvasáky do kameninového súdka, nakladám také väčšie prerastené nakladačky, nie šalátové...nie je ich nikdy dosť.

Colombo65 Colombo65 9. 7. 2010 13:34
Kvašáky můžu a opakovaně, ale opravdu si nedovedu představit jíst z nich polévku a trpět u toho jak tu chutnou krásu budu mixovat - já zůstanu u klasiky - kousnu - když se zadaří postříkám kvasným lákem všechny okolo a šup do bříška. U nás studené polévky totiž nemáme v požadavcích a tudíž ani v nabídce ;-);-);-)

magdalenka magdalenka 9. 7. 2010 10:20
Ale Eli, kúp si kilo - dve uhoriek, daj do veľkého pohára vykvasiť, za pár dní máš...ale ťažko uchrániť na polievku pred jedákmi...aspoň u nás, v horúčave strašne osviežujú a sú aj strašne zdravé...nestíham kvasiť.

Eliza Eliza 9. 7. 2010 10:17
Magdalenko, díky. Takže rychlokvašky... Doufám, že než je budu mít, na recept nezapomenu :-8, moc mě láká. :yes:

magdalenka magdalenka 9. 7. 2010 09:35
Eliza, normálne kvasené uhorky - umyté uhorky zaliate slanou vodou (plus hroznový list, višňový list, chren, kopa kôpru, príp. len kôpor, je možné kvasenie urýchliť chlebom, ale vykvasia aj bez chleba) a nechať v teple vykvasiť, po pár dňoch neskutočná dobrota. Po vykvasení skladujeme v chladničke, báječne osviežujú. Ale majú špecifickú chuť - nemá ich každý rád. Poznám aj polievku varenú z kvasených uhoriek, tú som už roky nevarila. Patrí do kategórie starých receptov z receptára mamky.

Eliza Eliza 9. 7. 2010 09:24
Polévka vypadá opravdu zajímavě. Magdalenko, myslíš rychlokvašky, nebo normální sterilované sladkokyselé okurky?
Rychlokvašky právě nemám, ale tchán je nakládá tak v půlce léta, to bychom mohli zkusit...:-p

Bibinka Bibinka 9. 7. 2010 08:52
Magdalenko, dobrej nápad na ryze letní a osvěžující polévečku a ten kopr do toho kysela, to je bezva chuť:-p Dávám ti 1.boda:yes:

blikni blikni 9. 7. 2010 07:24
Tak taková polívka by mě nikdy nenapadla, ale v těchto vedrech musí být super :yes::yes::-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rychlokvašky recept, sladkokyselé rychlokvašky, kvasakova polivka, polevka z rychlokvašek, rychlokvašky top recepty, rychlokvašky, nakladaie uhoriek recepty, polievka z kvasenych uhoriek, polivka kvasakova, polívka z kvašáku, recept na rychlokvašky, kvasakova polievka, jak naložit kvašáky, studená polévka z rychlokvašek, kvašaková omačka, polevka z kvasenych okurek, sladkokyselé rychlokvašky recept, kameninový kvašák, hrnec kvašák, polievka z rychlokvasiek

Suroviny:
okurka čerstvá, okurka čerstvá, smetana zakysaná, voda, česnek, sůl, kopr

Přidat fotografie receptu