Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuře opékané nad ohněm

Jak ugrilovat celé kuře najednou? Spolehlivě poradí náš recept. Je třeba smíchat kořeněnou česnekovou marinádu, bohatě s ní kuře potřít, a takto ho na několik dnů uložit do lednice. Odležené kuře připevníme na gril a pomalu opékáme nad žhavými uhlíky.

Hodnocení receptu je 5,0 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Náročný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 120 min bez doby odležení masa

135 min (15 min příprava + 120 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Kuře opékané nad ohněm
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie808 kJ /
193 kcal
Bílkoviny7,60 g
Tuky0,72 g
Vláknina12,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 7,52 g
Sůl18,00 g
Sacharidy37,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a utřeme. Krok 2: V misce umícháme marinádu z česneku, grilovacího koření, sladké papriky a oleje. Dle chuti ji můžeme dosolit. Krok 3: Celé kuře potřeme marinádou a dáme do lednice uležet na několik dní (minimálně na 1–2 dny). Zbytek marinády dáme stranou. Krok 4: Pak kuře upevníme na grilovací tyč a opékáme nad ohništěm se žhavými uhlíky. Krok 5: Kuře za stálého otáčení a potírání marinádou opékáme asi 2 hodiny. Kontrolujeme vpichem vidličkou a dbáme na to, aby bylo maso propečené i u kosti.

TIP: Co a jak grilovat - nejčastější otázky a odpovědi

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 7. 2010

Poznámka autorky ivulinka

Možná se někomu bude zdát příliš dlouhá doba grilování, ale vzhledem k nebezpečí infekce z tepelně neupraveného masa, je tato doba dostačující a my tuhle dobu grilování využijeme jako příjemné posezení s rodinou nebo s přáteli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře opékané nad ohněm

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z7yO

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuře opékané nad ohněm

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z7yO

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Infarkt 17. 5. 2024 03:48
Dělala jsem už po několikáté a výborné 🙂 O víkendu se chystáme znovu,tak už se těšíme :-Q

TONDA 4. 9. 2014 13:59
Já už kuřata moc negriluju ted dělame hodně kačeny a je to daleko lepší chutnější:-)

jana644 24. 8. 2011 15:53
příští týden dovolená tak bude k obědu na ohínku bude to jistě dobrota už se těším:-*:-*:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 2. 2011 10:06
Ivuli, jak jsem to mohla přehlídnout!:-p:yes:

23zdenda23 14. 7. 2010 19:19
Jo zapoměl jsem, do toho másla dáváme též česenek pro jeho šmrnc- omluva:-8

23zdenda23 14. 7. 2010 19:16
U nás kuře též vítězí. Já dělám raději půlky pro lepší grilování a jeho udělání. Sám ho pomalu griluji podle velikosti tak 2-3 hodiny podle kůžíčky!Nejprve potřu máslem, posolím, sladká paprika a grilovací koření a dle možnosti potíram jen máslem!! K tomu patří pivečko, vinko, prcek kořalky:-p. Dávám za chutovku bodík:yes:

isindy isindy 14. 7. 2010 16:58
ivulinko, ty mi zase dáváš...:-O:-p...chci kuře, a chci ho hned :-O:-D:-D:-D...ale kde vzít v paneláku oheň :-(;-):yes:

pipre pipre 14. 7. 2010 16:47
No to je bašta:-p:-p:-p:-p :yes:+6

Ivana Ch 14. 7. 2010 15:07
:-p:-p:-p:-p:-p:-K

olca spickova olca spickova 14. 7. 2010 14:57
Ivulinko tak to vypadá božsky!:-p Hned bych si dala s vámi!:-DFotečky jsou přímo vyzývavý!:-8 Bodík pro tebe!:-K:yes:

mirca75 mirca75 14. 7. 2010 13:59
Ivulinko:-) super:yes:.Jedna z bezva úprav na kuře,která je na domácí způsob,jistě jedna z nejlepších:-p.Posílám první boďku a chválím lákavé fotečky:-p.Dělám taky tak,jen s malinko odlišnou marinádou a doba pečení je u nás snad i delší - holt,když se příjemně sedí;-).Jo a malinko,malinečko ti závidím dnešní obídek:-8;-):-)).

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
grilované kuře na ohni, grilování celeho kuřete, jak grilovat celé kuře, jak grilovat kure na ohni, jak grilovat kuře, grilování kuřete na ohni, jak dlouho grilovat kuře, grilování kuřete, cele kure na grilu, opekání kuřat, kure na rozni, grilovani na ohni, jak dlouho se griluje kuře, celé kuře na rožni, pečené kuře na ohni, opékané kuře, grilovací marináda na kuře, opékání kuřete, grilování kuřat, kuře grilované na ohni

Suroviny:
kuře, česnek, koření grilovací, paprika sušená sladká, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu