Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Trdelník z domácí pekárny

Na trzích potkáváme tuto sladkou pochutinu snad na každém rohu. Řeč je o trdelníku, hojně obaleném v posypce ze skořice a vanilkového cukru. Za pomoci domácí pekárny jej můžete připravit i v pohodlí vašeho domova.

Hodnocení receptu je 5,0 (69×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sonask Sonask

Snadný

Doba přípravy 135 min Doba přípravy: 120 min Doba tepelné úpravy: 15 min

135 min (120 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Trdelník z domácí pekárny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 87

Suroviny pro 5 kusů

5kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 599 kJ /
3 011 kcal
Bílkoviny71,94 g
Tuky101,00 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 2,11 g
Sůl5,24 g
Sacharidy433,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny vložíme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a nakonec rozdrobíme droždí. Zapneme program Těsto a pekárnu necháme pracovat. Krok 2: Po vykynutí vyndáme z DP a rozdělíme na 5 dílů. Vyválíme dlouhý váleček, který namotáme na pomaštěnou láhev a vyválíme v posypce z vanilkového cukru + skořice. Můžeme přidat i nasekané ořechy. Krok 3: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C, zhruba 15 minut, dokud nezezlátnou.
TIP: Jak na mini trdelníky?
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 7. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (69 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (538× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (87 komentářů)

Ohodnotit recept (69 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trdelník z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krLK

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Trdelník z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/krLK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (87)

Lappt 28. 5. 2017 21:18
Těsto luxusní ,nadýchané a za mně dobrota ,co do druhého dne nezůstala :-D
Zkusila jsem váleček a místo alobalu pečící papír ;-)Takže já dávám :yes: :yes::yes:

Lenunka Lenunka 28. 5. 2017 13:00
https://www.toprecepty.cz/recept/4616-trdelnikmaxi...
tady to na něm někdo pekl:-)

Lappt 28. 5. 2017 12:22
Chtěla jsem se zeptat ,jestli jste to někdo nezkoušel péct na dřevěném válečku na válení :-)

lukaš 5. 9. 2015 15:42
rat vaš trdelnik bich ochutnal! že mužu? toje :yes::yes::yes::yes::yes: fajn

poleno 6. 2. 2015 20:18
Ďáli jsme trdelníky namazali jsme skleničku namotali na to těsto a dali jsme to do troubi v troubě nám slezli aš sme to vindali obalili ve skořici abili dobré:-!

andulka 4. 11. 2014 07:47
tak včera jsem je pekla vůbec žádná hitparáda to není vůbec nejsou nadýchaný jsou tuhý a kdybych je pekla do té doby až zezlátnou jak je psáno v popisku tak si na nich vylomím tak akorát zuby no čekala jsem lepší kdyby se dali i body odebírat tak já budu první, proč bodovat jen za to že na obrázku jsou hezky a nedají se vůbec jíst:no::no::no::no::no::no::no:

Jenny 24. 9. 2014 15:55
že bych se do něj taky pustila,určitě anoo...;-):yes: 59:yes:

Jitule-cibule Jitule-cibule 8. 9. 2014 15:44
Tak to je super nápad upéct si doma trdelníky, jinak si je dáváme na trzích... :yes:
Moje trouba je nevyzpytatelná, zkusím trochu ubrat, peče nějak zběsile :-p :-D :-D
A je to za bodík:-!

ylenulkay 6. 2. 2014 11:44

Sonask Sonask 3. 12. 2013 13:39
Adam:A už jste trdelníky dělal?
Já a nejsem sama , je máme několikrát vyzkoušené , a jsou jako kupované,tzn že jsou dobré :-))

Adam 3. 12. 2013 00:13
S těmito proporcemi .. těsto je suchá jako kost.

Sonask Sonask 4. 5. 2013 19:53
To je mi líto :-( mě to ještě nikdy nesjelo.Možná příště opravdu jen slabě potřít.Doufám , že aspoň chuťově budou dobré :-K

Jana S Ondrou 4. 5. 2013 19:51
Tak zkoušíme se synem, má trdelník rád...ale nějak nám to sjelo v troubě se sklenic. Použili jsme zavařovací, natřeli lehce olejem. Těsto nám moc nedrželo na sobě už při namotávání...no, snad to bude dobrý i tak :-)

janatka janatka 22. 1. 2013 11:44
Už jsem musela ochutnat první hned po upečení:-p:-)Dobrota veliká vždy si kupuji na trzích před vánocemi a konečně jsem ho mohla vyzkoušet doma .

Sonask Sonask 3. 12. 2012 19:09
senky::yes::-*

senky senky 3. 12. 2012 19:08
Melanie:Můžu potvrdit s klidným svědomím, že nepraskne:yes: pekla jsem na skleničkách od jogurtu a naprosto v poho;-)

Sonask Sonask 3. 12. 2012 17:09
Melanie:Dobrý večer opravdu nepraskne.Asi jak se zahřívá postupně s těstem tak je vše ok.Už jsem je pekla i na obyčejných zavařovacích sklenicích:-))Hodně zdaru a dobrou chuť

Melanie 3. 12. 2012 14:26
Ta flaška v tý troubě nepraskne?? :D

mata3636 mata3636 9. 7. 2012 19:02
tomx6:plastové fľaše chceš piecť? stačí trocha pohnúť rozumom a prídeš na to, či sa dá:-D

tomx6 9. 7. 2012 17:21
to jako jake lahve t jako sklenene nbo plastove ????????????????????????????????:-//:-//:-//:-//

Sonask Sonask 10. 6. 2012 18:35
Petr::-* zdravím , ačkoliv jsem sama pekla tak se přiznám že přesný čas pečení nevím.Až to má krásnou zlatou barvu tak je to hotové:-K
Přeji ať se vám povedou a jsou dobré:-D

Petr 10. 6. 2012 11:17
Nevím,jak dlouho se
to má píct!:-((Poradí mi prosím někdo??Budu moc :-D ný:

magdalenka magdalenka 12. 2. 2012 10:01
Tereza:áno...inak nedostaneš tú "rúru" po pečení. Pôvodne sa piekli na "trdle".

Tereza 12. 2. 2012 09:47
mužu se zepta zda se to peče i s tema láhvema???:-/

:D 20. 1. 2012 15:48
nebo se na to můžou použít ruličky od takovejch papírovejch utěrek, a nebo od toaletáku :D no co ? stejne to obalite alobalem ne ? :D :-D :-)) :yes:

Sonask Sonask 20. 1. 2012 13:53
Ell:ne to je vše do těsta.Lahve jsem potřela jen lehce olejem.Přeji ať se Vám trdelníky povedou.:-))

Ell 19. 1. 2012 19:52
prosím vás, těch 20 g sádla a 60 g másla mám dát do toho těsta, nebo s tim pomazat ty flašky ? díky :D jinak to vypadá fakt dobře !!!!!!

marcelka395 marcelka395 26. 12. 2011 21:03
Petr(neregistrovaný:až ti ty láhve vychldnou třeba to z nich půjde odloupnout anebo je pak vychladlé budeš muset namočit do vlažné vody;-)

Petr 26. 12. 2011 20:20
Jak mam umý:-(t ty flašky od piva??

Sonask Sonask 12. 9. 2011 05:37
zuzika2:Jsem moc ráda,že se vám Trdelníky povedli a že byli dobré.:-K

magdalenka magdalenka 11. 9. 2011 11:28
Včera som videla piecť trdelníky klasickým spôsobom na trdle a nad pahrebou. Ponúkali orechové, škoricové, kokosové...s dovolením pridávam foto, ako cesto namotávajú, potom môžem zmazať...

zuzika2 11. 9. 2011 11:22
Lepší jak kupované :-)

blabol.jachym 19. 5. 2011 04:38
Trochu se bojím:-(, protože nevím jak bude chutnat těsto a to těsto na maxi trdelníky asi nebude stejné jako tady,ale tady je jednoduší postup;-)

Sonask Sonask 18. 4. 2011 18:22
Jaholen : ve většině receptů je psáno na 500g mouky 1 lžička sušeného droždí,v receptu je 500 g mouky tak proto 1 lžička stačí a těsto je pěkně vykynuté.:-K

Jaholen Jaholen 18. 4. 2011 14:50
20g čerstvého droždí odpovídá 2lžičkám droždí sušeného.

dagisiki dagisiki 19. 2. 2011 17:19
:yes: super receptík

Sonask Sonask 2. 2. 2011 21:25
Opravdu neprasknou,pokud se Vám nevejdou na výšku do trouby,tak můžete použít například zavařovací skleničky.

Darina 2. 2. 2011 12:44
Mam dotaz...ty flasky v troube neprasknou?:-O:-?

Sonask Sonask 1. 2. 2011 22:22
Dobrý den Knoflíku,pekárna není nutná,těsto můžete zadělat tak jak jste zvyklá,pak namotat na lahve a je hotovo.Já osobně jsem pokaždé těsto dělala v pekárně,ale nevidím důvod ,proč by to nešlo i jinak.Přeji ať se Vám podaří a chutnají:-K

Knoflík 1. 2. 2011 10:21
Vypadá to dobře, ale mam dotaz...je k tomu nezbytná ta domácí pekárna ??? :-(

Sonask Sonask 12. 1. 2011 16:40
Děkuji za kladný komentář,a jsem moc ráda,že se Vám povedli.:-K

Vlastina 12. 1. 2011 12:06
Tak to nemá chybu,manžel se do nich pustil a vyzkoušel tohle těsto no prostě super byli výborný díky za recept:-D;-)

kajka67 27. 11. 2010 11:56
to je užane:yes::yes::-):-):-):-p:-p

Sonask Sonask 12. 10. 2010 19:35
Zdravím Libuja,popravdě ani nevím odkud mám tento recept,pořídila jsem si nově domácí pekárnu,tak jsem proseděla hodiny na netu a projížděla různé recepty.
K Tvému dotazu ohledně droždí,ano, na 1/2 kila mouky stačí jedna lžička sušeného droždí:-K

Cokolatka 12. 10. 2010 12:45
Povet se mi je skvelej pridavam foto pouze asi to ze mi nesl sundat s flasek.:-D:-D:-D:-D

libuja 9. 10. 2010 14:26
recept jsem zkoušela, ale z jiných stránek, kde je recept úplně stejný. http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4425
Dávala jsem na přesnídávkové lahve :yes:, ale na nás je to moc velké, nakonec jsem koupila větší kremrolové, spíš tedy trdelníkové trubičky.
Jen jsem se chtěla zeptat, není v receptu divný poměr 20g čerstvého droždí nebo 1 lžičku sušeného? Nemá tam být 2 lžičky sušeného? :-K

Sonask Sonask 26. 9. 2010 17:57
To jsem moc ráda , že se Vám Trdelníky povedly.Podle některých komentářů jsem už myslela,že jsou nejedlé:-((.Moc děkuji za kladné komentáře:-K:-K
Papriko máš moc pěknou fotečku

Ida Trencanska 26. 9. 2010 17:44
vyborný nápad na fľaške vyskušam posilam bodík:-D:-D:-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

teniska teniska 26. 9. 2010 14:47
juu ty jsou úžasné, těch jsem si tu nevšimla...tak ty bych určitě moc ráda vyzkoušela, ani mne nenapadlo, že se dají udělat takhle doma:yes::yes::yes:;-) posílám bodík:-p

Paprika Paprika 26. 9. 2010 13:01
Dnes jsem pekla opět trdelník a tentokrát se mi povedl i na pohled :-8:-)). Přidávám fotku a myslím, že u nás zdomácněl. Už mám další objednávku :-D:-D.

Jane 26. 9. 2010 07:22
Zdravím,trdelník doma peču již dlouho-podle záladního kynutého těsta:-p,když se nás sejde hodně u stolu,namotávám těsto na kremrolové trubičky a vypadají moc pěkně.Manžel i děti je ho milují,je to pracnější,ale když vidím jak jim to chutná a má každý více kousku proč jim to neudělat;-)Přeji pěkný den,jdu si na něj zadělat:-*

Paprika Paprika 31. 8. 2010 10:33
Včera jsem pekla tento trdelník. Udělala jsem ho asi bohužel silnější než měl být a asi jsem namazala moc flašky a on mi zklouznul z flašek dolů. Chuťově byl ale moc dobrý a až se mi povede tak, jak má být, tak dám fotku. + už dávno máš ;-)

devil 24. 8. 2010 13:28
Tak hotovo, a obavy se naplnily. Chuťově ujdou, ale jsou hutný a je z nich cítit mouka. Ta decka mléka na 500g mouky je málo. Určitě zkusím zase, ale buďto míň mouky, nebo víc mléka.

devil 24. 8. 2010 10:37
Tak jsem zvědavá, zatím těsto kyne v pekárěn, ale připadá mi dost tuhé. I pekárna se nadřela, než zadělala. Napíšu, až bude hotovo, třeba budu mile překvapená

Betyna 14. 8. 2010 15:42
ramono zřejmě jsi to pekla moc pomalu a tak se to vysušilo...

ramona79 ramona79 14. 8. 2010 13:31
trdelnik miluju, ale bohužel tenhle je tak suchy že se skoro neda jist;-(. Nevim jestli něco jsem udělala špatně:-? ale napad je vyborny:yes:

suzanna 3. 8. 2010 08:23
Ssimmikk, tak mě ještě napadlo, jestli to nemohlo být droždím? Použila jsi čerstvé nebo sušené? Se sušeným někdy bývá problém.... Anebo moukou? Já mám vyzkoušenou super vánočku a vždy se povede. Jednou jsem ale použila polohrubou mouku z Lídlu a nestačila jsem se divit. Vůbec to nevykynulo a z vánočky byla tuhá, tvrdá, nepoživatelná hrouda...

drahulin drahulin 31. 7. 2010 09:35
:yes::yes::yes:

ramona79 ramona79 31. 7. 2010 09:26
určitě vyzkoušim:-p posilam bodik:yes:

Ssimmikk 30. 7. 2010 14:34
Sonask: právě, že byly za chvilku hotový, říkalajsmeto mamce a ta na mě taky koukalajk je to možný, určitě je zkusím znovu, třeba přijdu na to, kde je chyba;-)

veru.hol 30. 7. 2010 12:41
vypadá to přesně jako ty originální, určitě musím vyzkoušet :yes: bodík

Sonask Sonask 28. 7. 2010 18:58
Simik ,no možná jste je pekla příliš dlouho,nevím,stačí pár minut než začnou zlátnout.

Simik 28. 7. 2010 16:23
Tak já nevím, kde jsem udělala chybu nebo v čem to je, ale těssto jsem dala udělat do pekárny až bylo komplet hotový, tak sjem to namotala,no zkrátka přesně podle receptu, ale trdelníky jsou dost tuhý,myslela jsem, že budou nadýchaný jak to bývá, ale nic, je to tuhá hmota, jinak by byly dobrý, tak nevím:-(

romance romance 28. 7. 2010 12:33
Trdelniky máme moc rádi.A určitě je udělám.Jeto super recept.:yes:

marunda marunda 28. 7. 2010 06:10
nemám pekárnu, když to vše zamíchám a dám kynout, tak by to také mělo jít, že? Já asi použiju sklenice na zavařování a abych jich měla víc, namotám je asi na sklenice od přesnídávky. Jinak jak dlouho vydrží, asi ten den udělat a hned sníst, co? :yes:

mila52 24. 7. 2010 18:19
Tak jsem ho dnes vyzkoušela.Těsto nemá chybu dělat s ním je radost,dělala jsem přesně podle receptu.Válečky musí být dlouhé asi 120 cm.Jen asi každá trouba je jinak vysoká,do té mé se lahve nevešly.Dcera má jiný sporák a tam se vešly.Jinak bych to bývala zkusila na zavařovací lahve 0,7 l. Všem nám moc chutnal.Je to hnedle hotové a tase uplně něco jiného.Zase udělám

Vlaďka 22. 7. 2010 12:21
:-)určitě vyzkouším-a podám hlášení jak to dopadlo.Zatím díky za nápad:-K

mila52 20. 7. 2010 14:00
:-KTo je ale nápad s těmi lahvemi. Kupujeme si je na dovče na Slovensku,máme je rádi.Hned o víkendu vyzkouším.Bodík:-p

Lenča 18. 7. 2010 18:04
Ty trdelníky super nápad :yes::-K taky bych si udělala akorát nevím zda je to na 180 stupnů a jak dlouho se to peče? díky moc Lenča

innael innael 17. 7. 2010 15:16
:yes: Na trdelníky se chystám už strašně dlouho, ale zatím mi to nějak nevyšlo :-8. Dávám bodík, ukládám a určitě co nejdřív vyzkouším. :-K

sebena sebena 17. 7. 2010 10:02
Trdelníčky vypadají opravdu skvěle, už se na ně nějakou dobu chystám, takže díky za nápad;-):yes::-K

Sonask Sonask 17. 7. 2010 06:27
Lahve opravdu nepraskly,i když jsem je dávala do teplé trouby.
Jak jsou obalené těstem,tak se pomalu zahřívají a vše je O.K.
Jen pozor při vyndávání - jsou opravdu horké:-))

ivulinka ivulinka 17. 7. 2010 06:01
Ty se tedy povedly, bodík je jasný:yes:.

Marybar 17. 7. 2010 04:37
:-K:-p:yes::yes::yes:

ssimusshka ssimusshka 16. 7. 2010 19:45
Super nápad, ráda bych to zkusila ale mám obavu, aby se ta sklenice v troubě neroztřískla nebo něco takovýho:-O Používáte úplně obyčejné sklenice od piva?? Je to určitě životu a hlavně troubě bezpečný?:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)) samozřejmě dávám 14.:yes: trdelníky milujeme:-p:-p

Načíst další komentáře (12)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
trdelník recept, trdelník, trdelník na zavařovacích sklenicích, trdelníky v troubě, trdelník na sklenici, recept na trdelník, recept trdelník, originál recept na trdelník, těsto na trdelník, trdelníky, trdelník na kremrolove trubicky, recept na trdelníky, trdelníky recept, jak udělat trdelník, domácí pekárna recepty, trubičky na trdelník, trdelnik v troubě, recepty z domácí pekárny, testo na trdelniky, originální recept na trdelník

Suroviny:
žloutek, rum, mléko, máslo, sádlo, cukr moučkový, sůl, droždí čerstvé, mouka polohrubá, cukr vanilkový, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu